Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj ser na grubej tarce. Wymieszaj kefir lub jogurt z solą i sodą, jajkiem i dodaj mąkę, ugnieć. Dodaj cebulę i ser, mieszaj do uzyskania gładkiej masy i zagnieć miękkie ciasto.
Rozprowadź go na stole, posyp mąką, lekko ugnieć i rękami przekształcamy w placek, dzielimy na 8 części – trójkątów. Rozgrzej dużo oleju i włóż trójkąty na patelnię, smaż z obu stron.
Wyłóż je na ręcznikach papierowych, a następnie połóż na talerzu.
Wskazówka: w razie potrzeby gotowe placki można posypać posiekanym czosnkiem i koperkiem lub zrobić sos śmietanowy: śmietanę (jogurt, majonez) wymieszać z posiekanym czosnkiem, koperkiem, natką pietruszki, pieprzem, papryką.
Strona główna
Przepisy
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
„Moje Sekretne Danie na Kościelną Kolację, Które Zawsze Robi Wrażenie”
„Wyśmienity sernik cytrynowo-truskawkowy bez pieczenia: Orzeźwiający deser na każdą okazję”
3-Składnikowy Krem Maślany – Szybki i Pyszny Przepis
Włoskie ciasteczka świąteczne