Cukinię należy opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym, a następnie pokroić w krążki o grubości około 5 mm.
Posolić i odstawić cukinię na 15 minut, następnie odcedzić płyn i dobrze osuszyć ręcznikami papierowymi.
Formę lub blachę do pieczenia należy przykryć pergaminem.
Mąkę wymieszać z pieprzem, solą, różnymi przyprawami do smaku, całą mieszankę przesypać do woreczka i tam włożyć cukinię. Wstrząśnij torebką, a następnie ułóż cukinię na blasze do pieczenia.
Krążki posypujemy startym serem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do około 210 stopni. Należy piec przez około 20 minut. Podając, posyp posiekanymi ziołami.
Zwróć uwagę, że cukinia jest bardzo smaczna z różnymi sosami, śmietaną z ziołami i czosnkiem, świeżymi sałatkami warzywnymi, potrawami rybnymi i mięsnymi.
Główne zdjęcie: neskychno.com
Yo Make również polubił
Gulasz węgierski: przepis na sycącą i aromatyczną zupę wołową
Mięsna Zapiekanka z Kurczakiem, Czosnkiem i Parmezanem – Sycąca i Pyszna Uczta
11 powodów, dla których każdy dom powinien uprawiać tę roślinę – przyniesie korzyści wszystkim członkom Twojej rodziny
Naturalny środek na żołądek – herbata żurawinowa