Pyszne i zdrowe: Dietetyczne ciasto owsiane

130 g płatków owsianych
120 g jogurtu
2 pomarańcze
30 g słodzika stewia (lub 60 g cukru, maltitolu lub erytrytolu)
2 jajka
240 ml gorącej wody
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Po 1 łyżeczce sody oczyszczonej i octu
Olej z awokado (w sam raz)
Starty imbir (w odpowiedniej ilości)
Cynamon (w sam raz)
Kroki przygotowawcze
Na początek wsyp płatki owsiane do blendera, zmiksuj je drobno, przełóż do miski, dodaj wodę, wymieszaj i odstaw na 5 minut.
Kiedy płatki owsiane odpoczywają, obierz pomarańcze, pokrój je na cząstki, włóż do blendera, dodaj jogurt, dobrze wymieszaj i wlej uzyskany płyn do płatków owsianych.
Dodaj jajka, ekstrakt waniliowy, słodzik (lub cukier), starty imbir i sodę oczyszczoną z octem. Wymieszaj wszystko trzepaczką, aż do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji.
Gdy ciasto będzie gotowe, nasmaruj małą foremkę do pączków olejem awokado. Następnie przełóż ciasto do foremki i delikatnie uderz nim o stół, aby równomiernie je rozłożyć.
Na koniec piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 50 minut. Po upieczeniu wyjmij ciasto z formy, przełóż na talerz i podawaj.
Dlaczego warto wybrać płatki owsiane?
Płatki owsiane są głównym składnikiem tego dietetycznego ciasta i to nie bez powodu. Jest fantastycznym źródłem błonnika pokarmowego, który wspomaga trawienie i zapewnia dłuższe uczucie sytości. Ponadto płatki owsiane są bogate w niezbędne składniki odżywcze, dzięki czemu stanowią doskonały element zdrowej diety.

Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej