Reklama
Reklama
Reklama

Pyszne serowe paski ziemniaków z aksamitnym sosem serowym – przepis na wyjątkową przekąskę

Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie paski (możesz użyć mandoliny lub noża). Następnie opłucz je w zimnej wodzie, aby pozbyć się nadmiaru skrobi. Osusz dokładnie ręcznikiem papierowym.Pieczenie ziemniaków: W misce wymieszaj ziemniaki z oliwą, solą, pieprzem, papryką i czosnkiem w proszku. Rozgrzej piekarnik do 200°C i ułóż ziemniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 25-30 minut, aż będą złociste i chrupiące.

Przygotowanie sosu serowego: W rondelku roztop masło, a następnie dodaj mąkę, mieszając przez chwilę. Wlej śmietanę, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki. Kiedy sos zgęstnieje, dodaj starty cheddar i mieszaj, aż się rozpuści. Dopraw musztardą, solą i pieprzem.

Podanie: Wyciągnij ziemniaki z piekarnika i przełóż je na talerz. Podawaj gorące z przygotowanym sosem serowym.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Danie świetnie smakuje podane z dodatkową porcją świeżych ziół (np. szczypiorkiem lub pietruszką) posypanych na wierzch. Możesz dodać także pikantny ketchup lub sos czosnkowy jako dodatek.
Przechowywanie: Jeśli masz resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Ziemniaki najlepiej podgrzewać w piekarniku lub na patelni, aby zachowały chrupkość.
Warianty:

Wersja wegetariańska: Możesz użyć innego rodzaju sera, np. mozzarelli lub sera pleśniowego, aby nadać potrawie bardziej wyrazisty smak.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pieczona Owsianka – Zdrowe i Pożywne Śniadanie

Składnik Ilość Płatki owsiane 2 szklanki Mleko (lub mleko roślinne) 2 szklanki Jajka 2 sztuki Miód, syrop klonowy lub cukier ...

Pikantne Udka Z Kurczaka

Instrukcje krok po kroku dotyczące pikantnych pałek z kurczaka 1. Przygotuj marynatę W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, ...

Większość ludzi już nie rozpoznaje tego przedmiotu. Wiedzą o nim tylko prawdziwe legendy. Oto, co musisz wiedzieć

Aby posługiwać się kluczem do otwierania puszek, wymagana była cierpliwość i precyzja, co odróżniało go od szybkich i bezwysiłkowych elektrycznych ...

Pyszne klopsiki z bakłażana i mięsa z sosem jogurtowym

Instrukcje Przygotowanie bakłażana: Pokrój bakłażana: Aby uniknąć przecięcia brzegów bakłażana, podczas krojenia użyj pałeczek jako podpórki. Bakłażany pokroić w krążki ...

Leave a Comment