Rolada Szpinakowa z Łososiem – Składniki

Na roladę:

500 g świeżego szpinaku

4 jajka

2 łyżki mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sól i pieprz do smaku

Na nadzienie:

200 g kremowego serka (np. serek Philadelphia)

200 g wędzonego łososia, pokrojonego na cienkie plasterki

1 ząbek czosnku, drobno posiekany

2 łyżki posiekanego świeżego koperku

Sok z 1/2 cytryny

Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Przygotowanie szpinaku: