Roladki jajeczne z serem i stekiem w stylu Philly:

W dużej patelni rozgrzej jedną łyżkę oliwy z oliwek do stałej temperatury na średnim ogniu.
Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i paprykę. Aby zmiękły, smaż przez około trzy do czterech minut.
Jeśli używasz pieczarek, dodaj je do patelni i kontynuuj smażenie, aż stracą wilgoć i staną się bardziej elastyczne.
Przed dodaniem do patelni plasterki steka należy posypać mieszanką soli i pieprzu. Smaż przez około trzy do czterech minut lub do momentu, aż jedzenie się zrumieni i będzie całkowicie gotowe.
Po zdjęciu patelni z ognia pozwól mieszance trochę ostygnąć.
Połącz sajgonki, wykonując następujące czynności:

Czystą powierzchnię należy wykorzystać do rozłożenia opakowania na sajgonki, tak aby jeden róg był skierowany w twoją stronę w kształcie rombu.
Weź łyżkę stołową przygotowanej mieszanki na steki i umieść ją na środku opakowania.
Na wierzchu należy położyć kawałek sera provolone lub jego niewielką ilość.
Należy zacząć od złożenia dolnego rogu na nadzienie, następnie złożyć boki, a następnie ciasno zwinąć opakowanie.
Niewielką ilość rozsmarowanego jajka należy posmarować górny róg sajgonki, aby ją uszczelnić. Opakowanie i nadzienie należy powtórzyć z pozostałymi opakowaniami.
Sajgonki należy smażyć: