Rozbijanie kotleta z sosem tajnym

Krok 2: Przygotowanie Kotletów

1. W dużej misce delikatnie wymieszaj mieloną wołowinę, ketchup, sos Worcestershire, proszek cebulowy, czosnek w proszku, sól i pieprz.
2. Uformuj z mieszanki cztery równe kotlety, nieco większe niż kromki chleba.
3. Rozgrzej żeliwną patelnię na średnio-wysokim ogniu i rozpuść 2 łyżki masła.
4. Smaż kotlety przez 4-5 minut z każdej strony, aż będą dobrze zrumienione. Wyjmij i odstaw na bok.

Krok 3: Złożenie Kanapki

1. Wyczyść patelnię i rozpuść kolejne 2 łyżki masła na średnim ogniu.
2. Umieść 4 kromki chleba żytniego, posmarowaną stroną do dołu, na patelni.
3. Na każdej kromce połóż kotleta, ser szwajcarski, karmelizowaną cebulę i kolejną warstwę sera szwajcarskiego.
4. Przykryj pozostałymi kromkami chleba, posmarowaną stroną do góry.

Krok 4: Tostowanie Kanapki

1. Podsmaż kanapki przez 2-4 minuty z każdej strony, delikatnie dociskając łopatką, aż chleb stanie się złocistobrązowy, a ser się rozpuści.
2. Wyjmij z patelni i lekko ostudź.

Krok 5: Podawaj

1. Przekrój każdą kanapkę na pół po przekątnej i podawaj natychmiast.
2. Podawaj z ulubionymi dodatkami, aby stworzyć pełnowartościowy posiłek. Smacznego! 😋

Porady

• Aby uzyskać dodatkowy smak, zamarynuj mieszankę wołową na godzinę przed smażeniem.
• Eksperymentuj z różnymi rodzajami sera, takimi jak cheddar czy provolone.
• Dodaj odrobinę ostrości, mieszając do mięsa kilka kropli ostrego sosu.

Rozkoszuj się Doświadczeniem

Rozbijany Kotlet z Tajnym Sosem to nie tylko posiłek — to doświadczenie. Od chrupiącego chleba żytniego po soczystego kotleta i tajny sos, każdy kęs to podróż w świat kulinarnego komfortu. 🍔✨