Sposób przyrządzenia
- Przygotowanie warzyw:
- Kapustę poszatkuj cienko
- Marchewkę i pietruszkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach
- Ziemniaki pokrój w kostkę
- Cebulę i czosnek drobno posiekaj
- Smażenie podstawy:
- W garnku rozgrzej oliwę
- Podsmaż cebulę i czosnek do zeszklenia
- Gotowanie zupy:
- Dodaj starte warzywa i ziemniaki
- Zalej bulionem warzywnym
- Gotuj na średnim ogniu 20-25 minut
- Końcowe doprawienie:
- Dodaj kapustę i majeranek
- Gotuj jeszcze 10 minut
- Dopraw solą i pieprzem
- Podawanie:
- Zalej gorącą zupę do miseczek
- Posyp świeżym koperkiem
Wskazówki
✔ Idealnie komponuje się z żytnim chlebem lub grzankami
✔ W lodówce zachowa świeżość do 3 dni
✔ Po odgrzaniu smakuje jeszcze lepiej!
Yo Make również polubił
7 powodów, dla których warto jeść awokado
Smażona ryba to już przeszłość. Przepis na pyszną rybę w chlebie pita na każdy dzień
To jeden z najbardziej rakotwórczych produktów spożywczych – przestań go jeść!
“Natychmiastowe pozbycie się zapachów z kanalizacji – 3 składniki, które zrobią różnicę”