3 goździki
1 łyżeczka oliwy z oliwek lub masła (w zależności od preferencji)
1 szczypta soli (opcjonalnie)Sposób przyrządzenia:
Na patelni rozgrzej oliwę lub masło.
Dodaj liście laurowe i goździki, a następnie delikatnie je podprażaj przez kilka minut na średnim ogniu.
Kiedy zaczną wydzielać intensywny aromat, zdejmij je z patelni i przełóż do miseczki. Możesz je dodać do dania tuż przed podaniem, aby zachowały swój intensywny zapach, lub włączyć je do gotowania potrawy, by wniknęły w jej smak.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Możesz użyć tego połączenia przypraw jako podstawy do duszonych mięs, zup czy gulaszy.
Warto dodać liście laurowe i goździki do bulionów lub marynat.
Pozostałą mieszankę można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez kilka dni, aby cieszyć się jej smakiem w przyszłości.
Warianty:Zamiast goździków można dodać odrobinę cynamonu dla bardziej korzennego smaku.
Dla delikatniejszego aromatu, liście laurowe mogą być zastąpione suszonymi ziołami, jak tymianek czy rozmaryn.
FAQ:
Czy goździki muszą być prażone, czy można je dodać do potrawy na surowo?
Yo Make również polubił
Serowe placki ziemniaczane
Tytuł: „Patatima: Tradycyjne marokańskie danie pełne smaku i aromatu”
„Krokiety warzywne: Szybkie i łatwe w przygotowaniu!”
Tytuł: “Ciasto Cheeseburger: Wyjątkowa Uczta, Którą Pokochają Wszyscy