Sernik Królewski
Jeden z lepszych serników to Sernik Królewski, tradycyjny na kruchym, kakaowym spodzie, z pyszną delikatną masą serową, posypany tartym ciastem kakaowym. Idealny na święta, uroczystości lub po prostu do kawki.
Składniki na ciasto:
- 2,5 szklanki mąki pszennej
- 2 żółtka
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżki kakao
- 1,5 łyżki kwaśnej gęstej śmietany
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 250 gramów masła
Mąkę wymieszać z kakao, cukrem i proszkiem do pieczenia, dodać masło i posiekać nożem. Do mąki dodać żółtka i śmietanę i zagnieść kruche kakaowe ciasto. Ciasto podzielić mniejszą część włożyć do torebki foliowej i schować do zamrażalnika, zaś większa część wyłożyć do posmarowanej tłuszczem, lub wyłożonej papierem do pieczenia formy 20 x 30 cm. Ciasto powinno schłodzić się w lodówce.
Masa serowa:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wystarczy zetrzeć na tarce 3 ziemniaki, dodać 3 jajka. Przepis na pyszne ziemniaki. Tanie i łatwe
Barszcz z Białą Kiełbaską – Tradycyjna Zupa, która Rozgrzeje Cię w Chłodne Dni!
Najlepszy przepis! Siemię lniane to skarb! Ani jednej plamy! Jędrna skóra, bez zmarszczek!
„Sernik z południowym ananasem i pomarańczą: Tropikalna uczta w każdej porcji”