🧀 Serowe Ziemniaczane Krążki: Chrupiąca Rozkosz 🥔

Te serowe ziemniaczane krążki to idealne danie na każdą okazję—chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i pełne serowego smaku! Idealne na rodzinne obiady lub jako przysmak na imprezy. 🌟

Składniki (dla 4 osób)

• 4 duże ziemniaki (np. Russet lub Bintje) 🥔
• 150 g startego sera (cheddar, mozzarella lub mieszanka) 🧀
• 50 g startego parmezanu 🧀
• 50 g roztopionego masła 🧈
• 2 łyżki oliwy z oliwek 🫒
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 🧄
• 1 łyżeczka wędzonej papryki 🌶️
• Sól i pieprz do smaku 🧂
• Świeże zioła, posiekane (pietruszka, szczypiorek lub tymianek) 🌿

Instrukcje

Krok 1: Przygotowanie Ziemniaków

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). 🔥
2. Umyj ziemniaki (obierz je, jeśli wolisz) i pokrój w krążki o grubości około 1 cm.
3. Gotuj plasterki ziemniaków w osolonej wodzie przez 5 minut, następnie odcedź i ostudź.

Krok 2: Doprawianie Krążków

1. Ułóż plasterki ziemniaków na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
2. W misce wymieszaj roztopione masło, oliwę z oliwek, czosnek, wędzoną paprykę, sól i pieprz.
3. Posmaruj każdy plasterek ziemniaka przygotowaną mieszanką.

Krok 3: Dodaj Ser

1. Posyp plasterki ziemniaków startym serem i parmezanem. 🧀
2. Dodaj posiekane świeże zioła, aby wzmocnić aromat. 🌿