Skrzydełka kurczaka pieczone w piekarniku

Krok 1: Przygotuj skrzydełka

1. Rozgrzej piekarnik  do  220°C (425°F).
2. Dokładnie osusz skrzydełka kurczaka   papierowymi ręcznikami, aby usunąć nadmiar wilgoci.
3. W dużej misce wymieszaj skrzydełka z  proszkiem do pieczenia, solą, czarnym pieprzem, czosnkiem w proszku, cebulą w proszku, wędzoną papryką i oliwą z oliwek,  aż będą równomiernie pokryte.

Krok 2: Piecz do uzyskania chrupiącej perfekcji

1. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub połóż ją na kratce.
2. Ułóż skrzydełka w  jednej warstwie , upewniając się, że się nie stykają.
3. Piec przez  40–45 minut , przewracając w połowie pieczenia, aż ciasto będzie złocistobrązowe i chrupiące.

Krok 3: Dodaj sos (opcjonalnie)

1. W małym rondelku podgrzej  na małym ogniu ostry sos, roztopione masło, miód i sos Worcestershire  .
2. Polej pieczone skrzydełka sosem, aż będą dobrze nim pokryte.

Krok 4: Podawaj i ciesz się

1. Podawać natychmiast z  dressingiem ranczerskim lub sosem blue cheese  i łodygami selera.
2. Ciesz się tymi chrupiącymi, pełnymi smaku skrzydełkami prosto z piekarnika!

Porady profesjonalistów

• Aby uzyskać dodatkową chrupkość , połóż skrzydełka na drucianej kratce nad blachą do pieczenia.
• Aby zachować chrupkość skrzydełek , odstaw je na 5 minut  przed wrzuceniem do sosu.
• Eksperymentuj ze smakami — wypróbuj sos BBQ, miodowo-musztardowy lub czosnkowo-parmezanowy.
• Resztki podgrzej  w piekarniku nagrzanym do 190°C (375°F) przez 10 minut, aby zachować chrupkość.

Wniosek

Te  pieczone w piekarniku skrzydełka kurczaka  to pozycja obowiązkowa dla miłośników skrzydełek! Są chrupiące, soczyste i całkowicie dostosowane do Twoich ulubionych przypraw i sosów. Pomiń frytkownicę i ciesz się zdrowszą, równie pyszną alternatywą!