Reklama

Przygotowanie biszkoptu:

Ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj olej i delikatnie wymieszaj.

W osobnej misce przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.

Połącz suche składniki z masą jajeczną i wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.

Wylej ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

Piecz w 180°C przez 20–25 minut. Po upieczeniu ostudź.

Przygotowanie budyniu:

Wlej mleko do garnka, wsyp cukier i zagotuj.

Dodaj budyń, gotuj do zgęstnienia, a następnie ostudź.

Układanie bananów:

Banany obierz, przekrój na pół i ułóż na biszkopcie.

Nałóż ostudzony budyń na banany.

Krem mascarpone:

Ubij śmietankę na sztywno, dodaj mascarpone, cukier puder i cukier wanilinowy.

Wymieszaj do uzyskania gładkiego kremu i rozsmaruj na warstwie budyniowej.

Dekoracja:

Posyp ciasto startą gorzką czekoladą.

Wstaw do lodówki na 2-3 godziny, aby dobrze się schłodziło.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Słynny chleb, który doprowadza świat do szaleństwa! Nie potrzeba piekarnika – tylko ciecierzyca i jogurt!
Pudding Bananowy z Masłem Orzechowym i Nasionami Chia
Greckie Miski z Kurczakiem – Świeże, Aromatyczne i Zdrowe!
Włoska tarta brzoskwiniowo-ricottowa