Reklama
Reklama
Reklama

Słynne Placki Kukurydziane Babci

Słynne Placki Kukurydziane Babci

Te złociste placki to prawdziwy rodzinny skarb, pełen historii i smaku. Podawaj z masłem i miodem lub jako dodatek do ulubionego sycącego dania, by poczuć smak tradycji. 🍯🥞

Składniki

  • 2 szklanki mąki kukurydzianej (białej lub żółtej)
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 szklanki maślanki
  • 1 duże jajko, ubite
  • 1/4 szklanki tłuszczu z boczku lub oleju roślinnego

Instrukcje

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę pszenną, cukier, sól i sodę oczyszczoną.
  2. Zrób wgłębienie w środku i wlej maślankę oraz ubite jajko. Wymieszaj składniki, aż się połączą. Kilka grudek jest w porządku – dodają charakteru.
  3. Odstaw ciasto na około 10 minut, aby mąka kukurydziana mogła wchłonąć wilgoć.
  4. Rozgrzej patelnię żeliwną na średnim ogniu i posmaruj ją odrobiną tłuszczu z boczku lub oleju.
  5. Wlej porcje ciasta na patelnię (około 1/4 szklanki na placek). Smaż, aż brzegi będą suche, a na powierzchni pojawią się bąbelki.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Miska Chlebowa z Nadziewanymi Owocami Morza – Elegancki i Sycący Przepis

Miska Chlebowa z Nadziewanymi Owocami Morza – Elegancki i Sycący Przepis 🍞🦐🐟 Miska chlebowa z nadzieniem z owoców morza to ...

Likier Nutella

Likier Nutella Składniki: 300 g Nutelli 300 ml pełnego mleka 200 ml pełnotłustej śmietanki w płynie (dla uzyskania bardzo kremowej ...

Sałatka Uderzyła w Stół – Przepis na Niezwykły Hit Każdej Imprezy

Sałatka Uderzyła w Stół – Przepis na Niezwykły Hit Każdej Imprezy Introduction „Sałatka uderzyła w stół” to nie tylko intrygująca ...

Łatwe meksykańskie roladki z kurczaka

Szukasz niesamowicie smacznej, cieszącej tłumy przystawki, którą szybko się robi, ale która ma mega smak? Musisz spróbować tych łatwych meksykańskich ...

Leave a Comment