Reklama
Reklama
Reklama

Słynne Placki Kukurydziane Babci

Słynne Placki Kukurydziane Babci

Te złociste placki to prawdziwy rodzinny skarb, pełen historii i smaku. Podawaj z masłem i miodem lub jako dodatek do ulubionego sycącego dania, by poczuć smak tradycji. 🍯🥞

Składniki

  • 2 szklanki mąki kukurydzianej (białej lub żółtej)
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 szklanki maślanki
  • 1 duże jajko, ubite
  • 1/4 szklanki tłuszczu z boczku lub oleju roślinnego

Instrukcje

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę pszenną, cukier, sól i sodę oczyszczoną.
  2. Zrób wgłębienie w środku i wlej maślankę oraz ubite jajko. Wymieszaj składniki, aż się połączą. Kilka grudek jest w porządku – dodają charakteru.
  3. Odstaw ciasto na około 10 minut, aby mąka kukurydziana mogła wchłonąć wilgoć.
  4. Rozgrzej patelnię żeliwną na średnim ogniu i posmaruj ją odrobiną tłuszczu z boczku lub oleju.
  5. Wlej porcje ciasta na patelnię (około 1/4 szklanki na placek). Smaż, aż brzegi będą suche, a na powierzchni pojawią się bąbelki.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Staromodny placek czekoladowy

Obecnie sama robię ten starodawny czekoladowy sen, delektując się każdym kęsem, który przenosi mnie z powrotem do tych cenionych chwil ...

„Pączki z nadzieniem truskawkowo-śmietankowym – słodka rozkosz w każdym kęsie!”

Wprowadzenie: Jeśli marzysz o lekkich, puszystych pączkach z niebanalnym nadzieniem, to przepis na pączki z truskawkowo-śmietankowym nadzieniem z pewnością Cię ...

Kotlet mielony nadziewany mortadelą, szamorzą i grzybami

Kotlet mielony nadziewany mortadelą, szamorzą i grzybami Składniki: mięso mielone, jajka, namoczony chleb, bułka tarta, parmezan, czosnek, pietruszka, sól, pieprz, ...

„Orzeźwiający południowy sernik z ananasem i pomarańczą: smak tropików na Twoim stole”

Tytuł: „Orzeźwiający południowy sernik z ananasem i pomarańczą: smak tropików na Twoim stole” Wprowadzenie: Sernik z ananasem i pomarańczą to ...

Leave a Comment