Reklama
Reklama
Reklama

Słynne Placki Kukurydziane Babci

Słynne Placki Kukurydziane Babci

Te złociste placki to prawdziwy rodzinny skarb, pełen historii i smaku. Podawaj z masłem i miodem lub jako dodatek do ulubionego sycącego dania, by poczuć smak tradycji. 🍯🥞

Składniki

  • 2 szklanki mąki kukurydzianej (białej lub żółtej)
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 szklanki maślanki
  • 1 duże jajko, ubite
  • 1/4 szklanki tłuszczu z boczku lub oleju roślinnego

Instrukcje

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę pszenną, cukier, sól i sodę oczyszczoną.
  2. Zrób wgłębienie w środku i wlej maślankę oraz ubite jajko. Wymieszaj składniki, aż się połączą. Kilka grudek jest w porządku – dodają charakteru.
  3. Odstaw ciasto na około 10 minut, aby mąka kukurydziana mogła wchłonąć wilgoć.
  4. Rozgrzej patelnię żeliwną na średnim ogniu i posmaruj ją odrobiną tłuszczu z boczku lub oleju.
  5. Wlej porcje ciasta na patelnię (około 1/4 szklanki na placek). Smaż, aż brzegi będą suche, a na powierzchni pojawią się bąbelki.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Staromodne Niemieckie Ciasto Owocowe – Klasyka Pełna Smaku

Staromodne Niemieckie Ciasto Owocowe – Klasyka Pełna Smaku 🍒🍏✨ Wprowadzenie Staromodne niemieckie ciasto owocowe, zwane często "Obstkuchen", to tradycyjny deser, ...

Pieczony kalafior i warzywa ze śmietaną i serem

Pieczony kalafior z warzywami, śmietaną i serem to sycące i pożywne danie, idealne na rodzinny lub grupowy obiad. Ten deser ...

Brokuły i owsianka z sosem jogurtowo-cytrynowo-czosnkowym

Dziś przygotujemy pyszne i zdrowe danie, idealne jako przekąska lub dodatek do obiadu. Te kawałki brokułu i płatków owsianych są ...

Wszystko wymieszaj i włóż najprostsze i najsmaczniejsze ciasto do piekarnika!

Witam wszystkich miłośników ciast! Dziś przedstawiam Wam wspaniały przepis na pyszne ciasto orzechowe. Ten przepis jest prosty, szybki i wymaga ...

Leave a Comment