Reklama
Reklama
Reklama

Słynne Placki Kukurydziane Babci

Słynne Placki Kukurydziane Babci

Te złociste placki to prawdziwy rodzinny skarb, pełen historii i smaku. Podawaj z masłem i miodem lub jako dodatek do ulubionego sycącego dania, by poczuć smak tradycji. 🍯🥞

Składniki

  • 2 szklanki mąki kukurydzianej (białej lub żółtej)
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 szklanki maślanki
  • 1 duże jajko, ubite
  • 1/4 szklanki tłuszczu z boczku lub oleju roślinnego

Instrukcje

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę pszenną, cukier, sól i sodę oczyszczoną.
  2. Zrób wgłębienie w środku i wlej maślankę oraz ubite jajko. Wymieszaj składniki, aż się połączą. Kilka grudek jest w porządku – dodają charakteru.
  3. Odstaw ciasto na około 10 minut, aby mąka kukurydziana mogła wchłonąć wilgoć.
  4. Rozgrzej patelnię żeliwną na średnim ogniu i posmaruj ją odrobiną tłuszczu z boczku lub oleju.
  5. Wlej porcje ciasta na patelnię (około 1/4 szklanki na placek). Smaż, aż brzegi będą suche, a na powierzchni pojawią się bąbelki.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto cytrynowe, które rozpływa się w ustach! Gotowe w 15 minut!

Ciasto cytrynowe, które rozpływa się w ustach! Gotowe w 15 minut! 🍋✨ Wprowadzenie Masz ochotę na lekkie, puszyste i aromatyczne ciasto ...

Sałatka z kurczakiem, awokado i ogórkiem

Szukasz pomysłu na szybki, zdrowy i sycący posiłek, który doskonale sprawdzi się w upalne dni? Ta sałatka z kurczakiem, awokado ...

Chrupiące migdały i czekolada

SKŁADNIKI 100g mlecznej czekolady 100 g gorzkiej czekolady 200 migdałów METODA Aby kontynuować, przejdź do następnej strony (–>) ...

Bez Piekarnika, Bez Mąki, Szybki Deser w 10 Minut! Niewiarygodnie Pyszne!

Czy kiedykolwiek naszła Cię ochota na coś słodkiego, ale myśl o rozgrzewaniu piekarnika w upalny dzień przyprawiała Cię o dreszcze? ...

Leave a Comment