Słynny chleb, który doprowadza świat do szaleństwa! Nie potrzeba piekarnika – tylko ciecierzyca i jogurt!

Najpierw włóż garść ugotowanej ciecierzycy i szklankę jogurtu do miski. Miksuj blenderem ręcznym, aż powstanie gładka masa.

Krok 2: Wymieszaj ciasto

W innej misce przesiej mieszankę ciecierzycy z jogurtem. Dodaj szklankę gorącej wody, 5 szklanek mąki, łyżeczkę proszku do pieczenia i łyżeczkę soli. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.

Krok 3: Zagniatanie i formowanie ciasta

Zagniataj mieszankę, aż powstanie gładkie ciasto. Uformuj ciasto w kulkę i podziel na 12 równych części. Uformuj każdą część w małą kulkę i rozwałkuj je wałkiem.

Krok 4: Upiecz chleb

Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Smaż każdą rozwałkowaną kulkę ciasta, obracając ją około 6 razy, aż napęcznieje i będzie ugotowana.

Twój chleb z ciecierzycą i jogurtem jest już gotowy!

Informacje żywieniowe (na porcję)

• Kalorie: 180
• Białko: 6g
• Węglowodany: 35g
• Błonnik pokarmowy: 3g
• Cukry: 2g
• Tłuszcz: 1g
• Tłuszcz nasycony: 0,5 g
• Sód: 250 mg

Dlaczego pokochasz ten chleb

Kontynuuj na następnej stronie