Reklama
Reklama
Reklama

Smażone Kotleciki Krewetkowe – Chrupiąca Przekąska, Która Zaskoczy Twoje Podniebienie

Wstęp
Jeśli szukasz pomysłu na szybką, smaczną i elegancką przekąskę, kotleciki krewetkowe będą doskonałym wyborem. Ich chrupiąca skórka i soczyste wnętrze sprawiają, że są idealnym rozwiązaniem na imprezy, spotkania towarzyskie, a także jako lekki obiad lub kolacja. Te małe, ale wyraziste w smaku przekąski są łatwe do przygotowania i zachwycą nawet najbardziej wymagających smakoszy. W tym przepisie znajdziesz prostą metodę na przyrządzenie kotlecików krewetkowych, które zaimponują Twoim gościom i domownikom.

Składniki:
250 g krewetek (oczyszczonych i posiekanych)
1 jajko
2 łyżki bułki tartej (plus więcej do panierowania)
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/2 cebuli (drobno posiekanej)
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
2 łyżki świeżego koperku lub pietruszki (opcjonalnie)
1/2 szklanki mąki pszennej (do obtaczania)
Olej roślinny (do smażenia)
Instrukcje:
Przygotowanie krewetek: Oczyść krewetki, usuń skorupki i posiekaj je na drobne kawałki. Możesz także zmielić je w malakserze, jeśli wolisz delikatniejszą teksturę.

Mieszanie składników: W dużej misce połącz posiekane krewetki, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz, paprykę, cebulę oraz czosnek. Dodaj koperek lub pietruszkę, jeśli chcesz wzbogacić smak. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą i masa stanie się zwarta.

Formowanie kotlecików: Z przygotowanej masy formuj małe kotleciki o średnicy około 4-5 cm. Jeśli masa jest zbyt luźna, dodaj więcej bułki tartej, aż masa będzie na tyle gęsta, aby łatwo formować kotleciki.

Panierowanie: Obtocz każdy kotlecik najpierw w mące, potem w jajku, a na końcu w bułce tartej. Upewnij się, że panierka jest równomiernie nałożona.

Smażenie: Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż kotleciki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące. Po usmażeniu osusz je na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Podanie: Podawaj gorące kotleciki krewetkowe z ulubionym sosem (np. czosnkowym, majonezowym lub pomidorowym).

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Unikalny przepis na domowy majonez: gotowy w 10 minut w 3 prostych krokach

Wprowadzenie Majonez to jedna z najczęściej wykorzystywanych past w kuchni, idealna do sałatek, kanapek, a także jako dodatek do różnych ...

Jak Prawidłowo Odczytywać Daty „Najlepiej Spożyć Przed”? 📅🥫

Większość z nas na pewno choć raz zastanawiała się, co oznaczają daty na opakowaniach produktów spożywczych. Czy przeterminowany jogurt faktycznie ...

Specjalny babciny placek ryżowy

Specjalny babciny placek ryżowy Dowiedz się, jak zrobić to pyszne ciasto ryżowe, będące wyjątkową odmianą tradycyjnego pilawu, przy użyciu prostych ...

(Na 2 ciasta, podwój składniki)

Składniki 2-3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia (wymieszanego z mąką) 1 łyżka soku z cytryny 🍋 8 łyżek ...

Leave a Comment