Środki zaradcze przeciwko ścieńczeniu KOŚCI i wystąpieniu OSTEOPOROZY

Olej rybi (kwasy tłuszczowe omega-3)

Badania, w tym badanie na myszach przeprowadzone przez Uniwersytet Teksański, wykazały, że olej rybi pomaga utrzymać gęstość kości, zapobiega ich rozpadowi i wspomaga ich tworzenie.

Olej rybi, bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, pozyskuje się z tłustych ryb, takich jak łosoś, sardynki i śledź.

Oprócz korzystnego wpływu na zdrowie kości, kwasy omega-3 mogą również łagodzić bóle i stany zapalne stawów, zwłaszcza u osób cierpiących na reumatoidalne zapalenie stawów.

Inne pomocne suplementy to m.in. spirulina oraz ekstrakt z pąków czarnej porzeczki, znane ze swojej zawartości minerałów i właściwości przeciwzapalnych.

Dieta dla mocniejszych kości

Dieta wspomagająca kości powinna składać się głównie z surowej żywności — idealnie byłoby, gdyby stanowiła dwie trzecie dziennego spożycia — w tym warzyw, owoców, orzechów i kiełków.

Nasiona sezamu są szczególnie cenne ze względu na zawartość biodostępnego wapnia. Można je spożywać zmielone, jako tahini lub chałwę. Dania takie jak hummus – mieszanka ciecierzycy, sezamu, cytryny, czosnku i oliwy z oliwek – są zarówno pożywne, jak i pyszne.

Zalecane orzechy to migdały, pistacje i orzechy włoskie. Osoby z osteoporozą powinny unikać orzeszków ziemnych.

Zielone warzywa, bogate w krzemionkę i wapń, pomagają budować mocne kości, podobnie jak w starożytności, gdy gladiatorzy spożywali pokarmy bogate w krzemionkę. Rozpocznij dzień od koktajlu warzywnego z soku z marchwi zmieszanego z zielonymi warzywami, takimi jak szpinak, pokrzywa, rzeżucha, pietruszka lub bazylia. Picie 300–400 ml dziennie może uzupełnić niezbędne minerały.