Śródziemnomorska ryba pieczona w piekarniku

1. Rozgrzanie piekarnika
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).

2. Przygotowanie marynaty (5 min)
W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, czosnek, paprykę, sól i pieprz.

3. Układanie w naczyniu (3 min)
Ułóż filety rybne w naczyniu żaroodpornym. Rozłóż wokół nich pomidorki koktajlowe. Polej całość marynatą i dodaj ćwiartki cytryny.

4. Pieczenie (15–18 min)
Włóż do piekarnika i piecz przez 15–18 minut, aż ryba będzie upieczona, a pomidorki lekko przypieczone.

5. Wykończenie (1 min)
Przed podaniem posyp świeżą natką pietruszki lub kolendrą.

Czas całkowity: ~25 minut

Przygotowanie: 8 minut
Pieczenie: 15–18 minut

Szacunkowa liczba kalorii na porcję

Składnik	Ilość (na porcję)	Kalorie
Filet z ryby	150 g	~130 kcal
Pomidorki koktajlowe	125 g	~25 kcal
Oliwa z oliwek	1 łyżka stołowa	~90 kcal
Cytryna, czosnek, zioła	Znikome	~5 kcal
Łącznie na porcję		~250 kcal

Podsumowanie

Ta śródziemnomorska ryba pieczona w piekarniku to danie jednocześnie proste, zdrowe i pełne smaku. Dzięki świeżym i naturalnym składnikom łączy lekkość z apetycznością, a do tego jest szybka w przygotowaniu. Idealna na kolację w tygodniu albo lekki weekendowy obiad – zadowoli zarówno fanów kuchni śródziemnomorskiej, jak i osoby szukające zbilansowanego posiłku. Podawaj z odrobiną świeżej cytryny… i kawałkiem chleba, jeśli jesteś łasuchem!

Chcesz może również wersję do druku lub graficzną kartę przepisu?

zobacz więcej na następnej stronie Reklama