Przygotuj ciasto na tartę zgodnie z instrukcją na opakowaniu i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Do nadzienia: W rondlu wymieszaj cukier, mąkę i kakao. Dodaj mleko, żółtka, wanilię i masło. Gotuj na średnim ogniu, często mieszając, aż zgęstnieje do konsystencji budyniu, około 5-7 minut.
Wlej gorące nadzienie do podpieczonego ciasta i wyrównaj wierzch szpatułką.
Na bezę: W dużej, czystej misce z czystymi trzepaczkami ubijaj białka z kremem z kamienia winnego, aż powstanie sztywna piana, około 3-5 minut. Stopniowo dodawaj 1/4 szklanki cukru, ubijając, aż masa będzie gęsta i lśniąca, 1-2 minuty więcej.
Rozprowadź lub wyciśnij bezę na nadzieniu czekoladowym, tworząc spiralne szczyty i doliny.
Piec w temperaturze 175°C przez 10–15 minut, aż beza będzie lekko złocistobrązowa.
Pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie włóż je do lodówki na co najmniej 1 godzinę przed pokrojeniem i podaniem.
Yo Make również polubił
Chleb w 10 minut! Bez piekarnika! To najsmaczniejsza rzecz, jaką kiedykolwiek jadłem! Każdy może to zrobić!
Deser Tiramisu z Borówkami
Zwilż wacik i wyczyść nim wszystkie ramy okienne: ten PROBLEM w domu nie będzie Ci już przeszkadzał!
Przepis na ciasto warstwowe z kremem