W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę, bułkę tartą, jajko, cebulę, czosnek, sos Worcestershire, musztardę, sól i pieprz.
Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą, a następnie uformuj 4 kotlety.
Ugotuj kotlety:
Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oleju.
Ugotuj kotlety przez około 4-5 minut z każdej strony lub do momentu, aż będą zrumienione i ugotowane. Wyjmij z patelni i odstaw.
Przygotuj sos:
Do tej samej patelni dodaj masło i pozwól mu się rozpuścić.
Dodaj pieczarki i cebulę, smażąc, aż zmiękną, około 5 minut.
Wmieszaj mąkę i smaż przez kolejną minutę.
Stopniowo dodawaj bulion wołowy, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.
Dodaj sos worcestershire, sól i pieprz.
Gotuj sos na wolnym ogniu, aż zgęstnieje, około 5 minut.
Połącz:
Włóż kotlety z powrotem na patelnię i polej je sosem.
Gotuj je w sosie przez kilka minut, aby się podgrzały.
Podawać:
Podawać steki Salisbury z puree ziemniaczanym, ryżem lub ulubionym dodatkiem i delektować się!
Jeśli masz jakieś pytania lub potrzebujesz dalszej pomocy, śmiało pytaj!
Yo Make również polubił
Pieczone Faszerowane Ziemniaki: Przepis na Proste i Pyszne Danie Główne 🥔
Tytuł: Prosta i Orzeźwiająca Sałatka z Pomidorów i Ogórków – Idealna na Letnie Dni
Sałatka z Awokado i Gotowanym Jajkiem
„Sekret tej metody zmienił moje gotowanie: prostota, szybkość i smak, które zaskakują!”