Reklama
Reklama
Reklama

Steki z kalafiora są lepsze niż mięso! Pyszny i szybki przepis na obiad, który będziesz chciał robić już zawsze!

  1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
    Usuń liście z kalafiora i odetnij łodygę, tak aby kalafior można było spłaszczyć. Pokrój kalafior w grube plastry o grubości około 3/4 cala. W zależności od wielkości kalafiora, na osobę powinno wyjść około 2-4 steki.
    Ułóż steki z kalafiora na blasze do pieczenia.
  2. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, czarny pieprz, paprykę i czosnek w proszku. Posmaruj obie strony każdego steka z kalafiora mieszanką oliwy i przypraw.
    Posyp każdy stek startym parmezanem.
    Piec w nagrzanym piekarniku przez 15 minut, następnie ostrożnie obrócić każdy stek i piec przez kolejne 15 minut lub do momentu, aż będzie złocistobrązowy i miękki.
  3. Podczas gotowania kalafiora rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
    Dodaj posiekaną cebulę i startą marchewkę. Smażyć, aż cebula stanie się przezroczysta, a marchewka miękka, około 5–7 minut.
    Doprawić solą, czarnym pieprzem, czosnkiem w proszku i suszoną pietruszką.
    Jeśli używasz tuńczyka, dodaj go do patelni i dobrze wymieszaj. Podgrzewać przez kilka minut, następnie zdjąć z ognia.
  4. Gdy kalafior będzie miękki, wyjmij go z piekarnika.
    Na każdy stek połóż porcję mieszanki cebuli, marchewki i tuńczyka.
    Posyp każdy nadziewany stek startą mozzarellą.
  5. Włóż patelnię z powrotem do piekarnika i piecz przez 3–5 minut, aż ser się rozpuści i lekko zrumieni.

Jeśli chcesz, możesz udekorować posiekaną pietruszką.
Podawać na gorąco jako danie główne lub jako sycący dodatek.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Bardzo interesujące!

Dlaczego to odkrycie jest tak ważne? Wyobraź sobie, że możesz wykryć potencjalne ryzyko rozwoju ASD już na wczesnym etapie – ...

8 zaskakujących korzyści goździków wodnych, o których prawdopodobnie nie wiedziałeś

3. Wzmacnia układ odpornościowy Woda goździkowa jest bogata w przeciwutleniacze, które są niezbędne do ochrony organizmu przed wolnymi rodnikami i ...

Najlepsze ciasteczka, które pokocha każdy – po prostu nie do odparcia!

Zacznij od przygotowania drożdży. Aby to zrobić, wymieszaj drożdże z łyżką cukru w ​​małej miseczce i dodaj odrobinę letniego mleka ...

„Żeberka po kanadyjsku: świąteczna rozkosz, która zachwyci każdego”

Na żeberka: 1,5-2 kg żeberek wieprzowych 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka czosnku w proszku 1/2 łyżeczki wędzonej ...

Leave a Comment