Pokrój pomidory w plasterki i zmiksuj na puree, a następnie przełóż do rondla i doprowadź do wrzenia.
Zbierz pianę, która utworzy się na powierzchni podczas gotowania, a następnie gotuj jeszcze przez kilka minut, zanim zdejmiesz z ognia.
Nakłuj pomidory widelcem i umieść je w wysterylizowanych szklanych słoikach. Napełnij słoiki przecierem pomidorowym.
Aby je zamknąć, zanurz słoiki we wrzącej wodzie w garnku, aby wytworzyć próżnię. Przechowuj w chłodnym, suchym miejscu.
Szczelne zamknięcie i próżnia są kluczowe dla wydłużenia okresu przydatności pomidorów. Dzięki tej metodzie zawsze będziesz mieć pod ręką domowe konserwanty, gotowe do podkręcenia smaku każdego dania, od szybkiego spaghetti po aromatyczne przyprawy!
REKLAMA
Yo Make również polubił
Linzer Kipferl: Tradycyjne Austriackie Ciasteczka z Dżemem – Szybki Przepis na Pyszne Słodkości
Już prawie pora wyjść i zbierać fioletowe pokrzywy. Oto jak je zidentyfikować i kilka świetnych sposobów na ich wykorzystanie!
Sałatka Drwala – Treściwa i Aromatyczna!
„Sernik z sałatką owocową: Lekkie i kolorowe połączenie”