Szarlotka z kremem

Ta pyszna szarlotka z kremem jabłkowym jest miękka, wilgotna i ma kremowe nadzienie z jabłkami i rodzynkami. Zaskoczy domowników swoim niepowtarzalnym smakiem, a połączenie słodyczy jabłek z delikatnością kremu sprawi, że każdy kęs będzie niezapomniany.
(Niekoniecznie 100(%) jak na zdjęciu)
Składniki
Na krem:

1 jajko
Szczypta soli
8 g (1 łyżeczka) cukru waniliowego
60 g (4 łyżki) cukru
40 g (4 łyżki) skrobi kukurydzianej
250 ml (1 szklanka) mleka
2 łyżeczki soku z cytryny
30 g (2 łyżki) masła
Na ciasto: