Reklama
Reklama
Reklama

Szaszłyki z Kurczaka z Czosnkiem i Parmezanem: Pyszna i Aromatyczna Potrawa na Grilla i Nie Tylko

Szaszłyki z Kurczaka z Czosnkiem i Parmezanem: Pyszna i Aromatyczna Potrawa na Grilla i Nie Tylko
Wprowadzenie:
Szaszłyki to jedna z najpopularniejszych potraw na grilla, ale równie świetnie sprawdzają się jako szybki obiad lub przekąska. Dziś przedstawiamy przepis na szaszłyki z kurczaka, które zachwycą Cię nie tylko smakiem, ale i prostotą przygotowania. Dzięki połączeniu czosnku i parmezanu, mięso zyskuje wyjątkowy smak i aromat, który przypadnie do gustu całej rodzinie. Idealne na letnie grillowanie, ale również na każdą okazję, gdy masz ochotę na coś pysznego!

Składniki:
500 g fileta z kurczaka (pierś lub udka)
3 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku (drobnopokrojone lub przeciśnięte przez praskę)
50 g parmezanu (startego)
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka papryki słodkiej
Sól i pieprz do smaku
Sok z połowy cytryny
1 łyżka miodu (opcjonalnie, dla lekkiej słodyczy)
Patyczki do szaszłyków (jeśli drewniane, namocz je w wodzie przez około 30 minut, aby się nie spaliły)
Wykonanie:
Przygotowanie kurczaka:

Filety z kurczaka umyj, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój w kostkę o wielkości około 2-3 cm. Jeśli używasz udek, usuń kości i pokrój mięso w mniejsze kawałki.
Marynata:

W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, starty parmezan, oregano, paprykę słodką, sok z cytryny, miód (jeśli używasz), sól i pieprz. Włóż kawałki kurczaka do marynaty i dokładnie wymieszaj, aby mięso było równomiernie pokryte przyprawami. Przykryj miskę i odstaw do lodówki na minimum 30 minut (możesz marynować kurczaka przez kilka godzin, aby intensyfikować smak).
Nabijanie na patyczki:

Po zamarynowaniu, na przemian nabijaj kawałki kurczaka na patyczki do szaszłyków. Możesz dodać do szaszłyków kawałki warzyw, takich jak papryka, cebula czy cukinia, jeśli chcesz, aby były bardziej kolorowe i pełne smaku.
Grillowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chleb na Zakwasie z Czosnkiem i Ziołami, Nadziewany Serem Brie i Sosem Żurawinowym

Chleb na Zakwasie z Czosnkiem i Ziołami, Nadziewany Serem Brie i Sosem Żurawinowym Wprowadzenie: Ten chleb na zakwasie z czosnkiem ...

Deser Bez Mąki, Cukru i Tłuszczu: Zdrowa Słodycz na Co Dzień

Deser Bez Mąki, Cukru i Tłuszczu: Zdrowa Słodycz na Co Dzień Ten deser to lekka i zdrowa propozycja, którą możesz ...

„Idealna domowa pizza: przewodnik krok po kroku, jak opanować sztukę przyrządzania własnej pizzy”

Tytuł: „Idealna domowa pizza: przewodnik krok po kroku, jak opanować sztukę przyrządzania własnej pizzy” Wprowadzenie: Pizza to jeden z najbardziej ...

Tytuł: Dekadencki, Czekoladowy, Truskawkowy Sernik: Prawdziwa Uczta dla Zmysłów

Tytuł: Dekadencki, Czekoladowy, Truskawkowy Sernik: Prawdziwa Uczta dla Zmysłów Wprowadzenie: Czekolada i truskawki – połączenie, które nigdy nie wychodzi z ...

Leave a Comment