„Szybkie Śniadanie Pełne Smaku: Awokado i Jajka w Nowoczesnej odsłonie”

Wprowadzenie:

Poranek to idealny czas na rozpoczęcie dnia od zdrowego i sycącego śniadania. Propozycja na dzisiejszy poranek to połączenie awokado i jajek – dwóch składników, które są pełne zdrowych tłuszczy, białka i witamin. Ta prosta, ale pyszna potrawa to doskonały sposób na zaspokojenie głodu i dostarczenie organizmowi cennych składników odżywczych na cały dzień. Idealna na leniwe poranki, ale też jako szybka opcja na lunch. Sprawdź, jak łatwo przygotować to wykwintne śniadanie!

Składniki:

1 dojrzałe awokado
4 jajka
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: zioła (np. szczypiorek, natka pietruszki), chili w proszku lub odrobina soku z cytryny
Masło lub oliwa z oliwek do smażenia
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie awokado: Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i łyżką wyjmij miąższ. Pokrój go na plastry lub rozgnieć widelcem, jeśli preferujesz gładką konsystencję.

Smażenie jajek: Na patelni rozgrzej masło lub oliwę. Wbij jajka, jedno po drugim, starając się nie uszkodzić żółtek. Smaż na średnim ogniu, aż białka będą ścięte, ale żółtka wciąż będą płynne (około 2-3 minuty), lub w zależności od preferencji – dłużej, jeśli lubisz jajka bardziej wysmażone.

Serwowanie: Na talerzu ułóż plasterki lub rozgniecione awokado, a na wierzchu delikatnie połóż usmażone jajka. Dopraw solą, pieprzem oraz wybranymi dodatkami – świeżymi ziołami, chili lub sokiem z cytryny.