Cała kurkuma kontra ekstrakty
Wszystkie badania potwierdzają tezę, że spożywanie całej kurkumy przynosi większe korzyści niż stosowanie wyłącznie suplementów kurkuminy.
Organizm nie wchłania skutecznie kurkuminy samej w sobie, ale jej wchłanianie znacznie się poprawia, gdy jest przyjmowana razem z ar-turmeronem. Ponadto świeża kurkuma zawiera więcej ar-turmerone niż suszona odmiana.
Na szczęście cały korzeń kurkumy stał się szerzej dostępny. Jeśli twój zwykły sklep spożywczy go nie ma, sklepy ze zdrową żywnością zazwyczaj go mają.
Można go wykorzystywać w kuchni (najlepiej z odrobiną czarnego pieprzu, by zwiększyć jego wchłanianie) lub jeść na surowo w sałatkach, koktajlach, a nawet kanapkach.
Potężny dar natury — z ostrożnością
Chociaż kurkuma oferuje liczne korzyści zdrowotne, ważne jest, aby stosować ją odpowiedzialnie. Jeśli przyjmujesz pewne leki, szczególnie leki rozrzedzające krew, leki zobojętniające kwasy żołądkowe lub leki na cukrzycę, kurkuma może wchodzić z nimi w interakcje i prowadzić do działań niepożądanych.
Zawsze skonsultuj się z lekarzem, zanim dodasz dużą ilość kurkumy lub suplementów z kurkumą do swojej diety.
Yo Make również polubił
Dieta kapuściana jest jedną z tych bardzo niskokalorycznych diet ekspresowych. Oparta na zupie, nie zawiera wielu składników odżywczych.
Jak pominąć dywanik wejściowy
„Pyszne Ciasto Cytrynowe z Rozpływającym się Kremem: Lekka i orzeźwiająca słodycz”
Ciasto cytrynowe, które rozpływa się w ustach! Gotowe w 15 minut!