Tarta cytrynowa Lunar – pikantny i elegancki deser!

4️⃣ Przygotuj nadzienie cytrynowe:
W żaroodpornej misce ubij razem sok z cytryny, cukier, jajka i skórkę z cytryny.
Umieść miskę nad garnkiem z gotującą się wodą (metoda podwójnego bojlera) i ubijaj stale, aż mieszanka zgęstnieje, około 10-12 minut.

Zdejmij miskę z ognia i ubij roztopione masło i sól, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
5️⃣ Złóż tartę:
Wlej nadzienie cytrynowe do ostudzonego spodu tarty.
Wygładź wierzch szpatułką i wstaw tartę do lodówki na co najmniej 2 godziny lub do momentu, aż nadzienie się zetnie.
6️⃣ Podawaj i dekoruj:
Po schłodzeniu wyjmij tartę z formy i umieść ją na półmisku.
Opcjonalnie udekoruj skórką z cytryny, świeżymi listkami mięty lub bitą śmietaną, aby uzyskać dodatkowy efekt! 🌙✨ Ciesz się tym Lunar Lemon Tart jako pikantnym, słodkim przysmakiem o idealnej równowadze smaków, idealnym na każde spotkanie lub jako specjalny poczęstunek! 🍋🥧
💡 Wskazówka: Aby uzyskać dodatkowy akcent, użyj palnika, aby lekko zrumienić wierzch tarty przed podaniem, aby uzyskać piękne wykończenie! 🔥