Reklama
Reklama
Reklama

Temu nieodpartemu sernikowi z kremem ananasowym!

  1. Przygotowanie spodu:
    Zmiel herbatniki (lub biszkopty) na drobne okruchy. Rozpuść masło, a następnie wymieszaj z pokruszonymi herbatnikami, aż powstanie jednolita masa. Wyłóż dno tortownicy (około 24 cm średnicy) papierem do pieczenia, a następnie równomiernie rozprowadź masę herbatnikową, dociskając ją do dna. Wstaw do lodówki na czas przygotowywania masy serowej.
  2. Przygotowanie masy serowej:
    W misce wymieszaj twaróg (lub ser Philadelphia) z cukrem pudrem, jajkami, śmietanką i ekstraktem waniliowym. Dodaj mąkę ziemniaczaną, aby masa była gładka i aksamitna. Przelej masę na przygotowany spód herbatnikowy i wyrównaj powierzchnię. Piecz w nagrzanym piekarniku do 160°C przez około 50-60 minut, aż sernik się zetnie, ale wciąż będzie lekko drżał w środku. Po upieczeniu pozostaw do wystudzenia w wyłączonym piekarniku, a potem wstaw do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.
  3. Przygotowanie kremu ananasowego:
    Ananasa z puszki zmiksuj na gładką masę. Żelatynę namocz w niewielkiej ilości wody (około 2 łyżek) i podgrzej ją w mikrofalówce lub w garnku, aż się rozpuści. Śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem, a następnie wymieszaj z ananasową masą. Dodaj rozpuszczoną żelatynę, wymieszaj i wylej krem na wierzch schłodzonego sernika.
  4. Chłodzenie:
    Wstaw sernik do lodówki na minimum 2 godziny, aby krem ananasowy stężał.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

  • Serwowanie: Podawaj schłodzony, udekorowany świeżymi kawałkami ananasa lub listkami mięty. Doskonale komponuje się z lekkimi napojami, takimi jak herbata z cytryną.
  • Przechowywanie: Sernik należy przechowywać w lodówce, gdzie zachowa świeżość przez 2-3 dni. Idealnie nadaje się na przygotowanie dzień wcześniej przed planowaną uroczystością.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Tylko 1% osób potrafi dostrzec ukrytego słonia na tym zdjęciu

Ukryta iluzja słonia jest świetnym przykładem tego, jak nasz mózg można oszukać za pomocą subtelnych wskazówek wizualnych. Jeśli udało Ci ...

Ekspresowy Gulasz z Brukselką i Klopsikami w 30 Minut – Obiad dla Całej Rodziny!

Na początek wrzuć brukselkę do gotującego się bulionu warzywnego i gotuj około 10-15 minut, aż stanie się miękka, ale wciąż ...

Don’t throw away rice water, keep it and do these 6 “miraculous” things, save millions every year

4. Whiter teeth, fresher breath. After washing the rice, preserve the water and clean your teeth. This natural toothpaste will ...

Mini serniki żółwikowe bez pieczenia

Wymieszaj okruchy krakersów graham i masło, przełóż do pucharków i wstaw do lodówki. Ubij serek śmietankowy, cukier puder i wanilię ...

Leave a Comment