Ten przepis od razu przykuł moją uwagę i wiedziałam, że muszę go zrobić. Wyszło niesamowicie!

3 szklanki gotowanego kurczaka, pokrojonego w paski lub kostkę
2 puszki (po 10,5 uncji każda) kremu z kurczaka
1 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
1 pudełko (6 uncji) mieszanki do farszu
1 szklanka startego sera cheddar
1/2 szklanki mleka
1/4 szklanki roztopionego masła
Sól i pieprz do smaku (opcjonalnie)

Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).

W dużej misce wymieszaj ugotowanego kurczaka, krem ​​z kurczaka, mleko i bulion z kurczaka. Mieszaj, aż dobrze się połączą.

Dopraw mieszankę solą i pieprzem, jeśli chcesz, a następnie równomiernie rozłóż ją w naczyniu do pieczenia o wymiarach 9×13 cali.

Posyp równomiernie mieszankę z kurczakiem startym serem cheddar.

W osobnej misce wymieszaj mieszankę farszu z roztopionym masłem, aż farsz będzie wilgotny.

Rozłóż równomiernie mieszankę nadzienia na wierzchu zapiekanki.

Przykryj naczynie folią i piecz przez 20 minut. Następnie zdejmij folię i piecz przez kolejne 10-15 minut lub do momentu, aż farsz będzie złocistobrązowy i chrupiący.

Przed podaniem odstaw zapiekankę na kilka minut do ostygnięcia.

W lżejszej wersji możesz użyć bulionu z kurczaka o niskiej zawartości sodu i kremu z kurczaka. Jeśli jesteś miłośnikiem warzyw, dodaj do mieszanki z kurczakiem filiżankę mrożonych warzyw mieszanych lub posiekanego brokułu, aby uzyskać więcej składników odżywczych i teksturę. Dla tych, którzy lubią odrobinę ostrości, spróbuj dodać szczyptę płatków czerwonej papryki lub pokrojonego w kostkę jalapeño do mieszanki z kurczakiem. Jeśli zabrakło Ci sera cheddar, mozzarella lub mieszanka meksykańskich serów również sprawdzą się znakomicie. Upewnij się, że dostosujesz przyprawy do swoich preferencji i nie bój się wykazać kreatywnością!