Reklama
Reklama
Reklama

Tytuł: Chmurkowe Ciasto Bez Mąki – Tradycyjny Przepis od Mojej Prababci

Oddziel białka od żółtek. W dużej misce ubij białka na sztywną pianę, dodając szczyptę soli.
W osobnej misce, ubij żółtka z cukrem i ekstraktem waniliowym na puszystą, jasną masę.
Łączenie składników:

Do ubitych żółtek dodaj rozpuszczone masło, a następnie wymieszaj. Dodaj mielone migdały (lub orzechy), a także proszek do pieczenia, dokładnie mieszając całość.
Następnie delikatnie połącz ubite białka z masą żółtkową. Ważne, aby zrobić to delikatnie, najlepiej za pomocą szpatułki, aby masa nie opadła.
Pieczenie:

Przygotuj tortownicę o średnicy 22-24 cm, wyłóż ją papierem do pieczenia.
Przelej masę do formy i piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 25-30 minut, aż ciasto się zarumieni, a patyczek włożony w środek ciasta wyjdzie suchy.
Studzenie i dekorowanie:

Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do wystygnięcia. Możesz posypać je cukrem pudrem, jeśli chcesz dodać mu odrobinę elegancji.
Chmurkowe ciasto jest gotowe do podania!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podanie: Ciasto jest przepyszne samo w sobie, ale świetnie smakuje również z owocami, bitą śmietaną lub jogurtem naturalnym. Można je podać na rodzinnych spotkaniach, urodzinach czy innych okazjach.
Przechowywanie: Chmurkowe ciasto bez mąki najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce, gdzie utrzyma świeżość przez 2-3 dni. Przed podaniem warto je delikatnie podgrzać, by przywrócić mu świeżość.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wymieszaj goździki z cytryną: Sekret, którego nikt ci nigdy nie wyjawi

Goździki oferują również szereg korzyści zdrowotnych i domowych: 1. Właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybicze Goździki zawierają eugenol, związek znany ze swoich ...

Ciasto Słonecznikowiec

BISZKOPT 5 jajek 140 g cukru 120 g mąki pszennej 30 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia MASA 500 ...

Spróbuj je jeść codziennie – placuszki z jogurtem i jabłkami

Olej do smażenia Przygotowanie: W misce wymieszaj jogurt, jajko, starte jabłko i szczyptę soli. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i ...

Jest tańsza od łososia, a nie kumuluje toksyn. Do tego ma bardzo mało ości i jest przepyszna

Mięso dorady zawiera: dużo łatwo przyswajalnego i lekkostrawnego białko, kwasy tłuszczowe omega-3, które wspierają serce i mózg, witaminy z grupy B (szczególnie B12 i B6), ...

Leave a Comment