Reklama
Reklama
Reklama

Tytuł: Cukiniowe Tortille – Lekka i Smaczna Alternatywa Dla Tradycyjnych Tortilli!

Tytuł: Cukiniowe Tortille – Lekka i Smaczna Alternatywa Dla Tradycyjnych Tortilli!
Wstęp:
Cukiniowe tortille to innowacyjna alternatywa dla tradycyjnych tortilli. Dzięki cukinii, która jest niskokaloryczna, pełna witamin i minerałów, te tortille stają się doskonałą opcją dla osób szukających zdrowych i lekkich zamienników. Cukinia dodaje im wilgotności, a smak jest subtelny, co sprawia, że świetnie komponują się z różnorodnymi nadzieniami. Idealne do wrapów, tacos, czy jako dodatek do innych potraw. Ciesz się smakiem i zdrowiem w jednym!

Składniki (na 6 tortilli):
1 średnia cukinia (ok. 250 g)
1 jajko
1/2 szklanki mąki migdałowej (możesz użyć mąki pszennej lub owsianej)
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/4 łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie)
1/4 łyżeczki papryki słodkiej (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Przygotowanie cukinii:

Cukinię umyj, obierz (opcjonalnie) i zetrzyj na drobnej tarce. Przełóż startą cukinię na sitko i delikatnie odciśnij nadmiar wody, aby tortille nie były zbyt wilgotne.
Mieszanie składników:

W dużej misce połącz startą cukinię z jajkiem, mąką, oliwą z oliwek, solą, pieprzem oraz opcjonalnie czosnkiem w proszku i papryką. Mieszaj do uzyskania jednolitej masy, która powinna mieć konsystencję ciasta.
Formowanie tortilli:

Na patelni o średniej wielkości rozgrzej odrobinę oliwy lub masła. Z przygotowanej masy uformuj małe kulki, a następnie spłaszcz je na okrągłe tortille. Używając łyżki, formuj tortille, nadając im pożądany kształt i grubość (ok. 1 cm).
Smażenie:

Smaż tortille na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i lekko chrupiące. Możesz je lekko docisnąć podczas smażenia, aby były cieńsze i bardziej chrupiące.
Serwowanie:

Gotowe cukiniowe tortille możesz podać z ulubionymi dodatkami – od warzyw, przez mięso, po sosy czy hummus. Idealnie nadają się do wrapów, tacos lub jako dodatek do sałatek.
Wskazówki dotyczące podania i przechowywania:
Podanie:
Cukiniowe tortille najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, aby były świeże i chrupiące. Można je podać jako bazę do wrapów lub położyć na talerzu jako samodzielne danie z ulubionymi dodatkami.

Przechowywanie:
Jeśli chcesz przechować tortille na później, schowaj je do szczelnego pojemnika lub zawijaj w folię spożywczą. Można je przechowywać w lodówce do 2 dni, a przed podaniem delikatnie podgrzać na patelni.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Smażone frytki: prosty i pyszny dodatek

Smażone ziemniaki w cieście Pyszny i chrupiący dodatek, idealny na każdą okazję. Smażone chipsy to pyszna alternatywa dla tradycyjnych chipsów ...

Kremowa sałatka z groszku w stylu lat 50.

Składniki Reklama 3 szklanki mrożonego groszku, rozmrożonego 1/2 szklanki majonezu 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżka ...

Dodaj to do wody. Nawet jeśli nie umyjesz podłogi przez tydzień, pozostanie czysta bez kurzu

Dodaj to do wody. Nawet jeśli nie umyjesz podłogi przez tydzień, pozostanie czysta bez kurzu Kilka dni temu pewna pani, ...

Rośliny, które nie przetrwają na parapecie: Czego unikać, aby zadbać o swoje rośliny

Czy wiesz, że nie wszystkie rośliny dobrze znoszą życie na parapecie? Choć to popularne miejsce na ustawianie doniczek, może ono ...

Leave a Comment