Nasiona słonecznika podpraż na suchej patelni przez kilka minut, aż lekko się zarumienią i zaczną pachnieć. Uważaj, aby ich nie przypalić. Po prażeniu odstaw do ostygnięcia.
Mielenie nasion:
Zmiel prażone nasiona słonecznika w młynku do kawy, blenderze lub malakserze, aż powstanie gładka masa przypominająca masło orzechowe. W trakcie mielenia może pojawić się potrzeba dodania odrobiny wody, aby masa była bardziej jednolita i łatwa do obróbki.
Dodanie składników:
Do powstałej pasty słonecznikowej dodaj miód lub syrop klonowy, tahini (jeśli używasz), ekstrakt waniliowy oraz szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz gładką masę.
Formowanie chałwy:
Gotową masę przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub do foremki silikonowej. Mocno dociśnij, aby chałwa była zwartej konsystencji. W razie potrzeby wyrównaj powierzchnię, aby chałwa miała równą formę.
Schładzanie:
Yo Make również polubił
Sekret Ożywienia Storczyków: Jak Użycie Ryżu Może Przekształcić Twoje Rośliny
Jak zrobić puszystą jajecznicę – Sekrety idealnej konsystencji!
Woda imbirowa: najzdrowszy napój spalający tłuszcz z brzucha, szyi, ramion, pleców i ud
Pieczony Kalafior z Piekarnika – Prosty i Smaczny Dodatek