Reklama
Reklama
Reklama

Tytuł: „Gnocchi z pomidorkami koktajlowymi: prosta i aromatyczna włoska klasyka”

1. Gotowanie gnocchi:
W dużym garnku zagotuj osoloną wodę.
Wrzuć gnocchi i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zazwyczaj 2-3 minuty, aż wypłyną na powierzchnię).
Odcedź i odstaw na bok, zachowując 1/4 szklanki wody z gotowania.
2. Przygotowanie sosu:
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Dodaj czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż uwolni aromat (uważaj, aby go nie przypalić).
Wrzuć pomidorki koktajlowe na patelnię, dopraw solą i pieprzem. Smaż przez 5-7 minut, aż pomidorki zmiękną i zaczną się lekko rozpadać, tworząc sos.
3. Łączenie składników:
Dodaj ugotowane gnocchi do patelni z sosem i wymieszaj, aby kluski dobrze pokryły się sosem.
W razie potrzeby wlej odrobinę zachowanej wody z gotowania, aby rozrzedzić sos i uzyskać kremową konsystencję.
Dodaj świeżą bazylię i ewentualnie płatki chili, delikatnie wymieszaj.
4. Finalne akcenty:
Przełóż gnocchi na talerze i posyp startym parmezanem.
Udekoruj dodatkową porcją bazylii lub rukoli.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wegańskie Ciasto Szwarcwaldzkie

Po wystudzeniu biszkoptu, przekrój go na dwie lub trzy równe warstwy (zależnie od preferencji). Każdą warstwę nasącz sokiem z wiśni ...

7 rzeczy, które możesz zrobić, jeśli masz w domu rozmaryn

Gotuj 300 gramów świeżego rozmarynu w 500 ml wrzącej wody na małym ogniu przez około 20 minut. Zdejmij z ognia ...

Rozświetl się naturalnie dzięki tej codziennej superżywności: 10 najlepszych domowych maseczek ziemniaczanych dla różnych typów skóry

Działanie: rozświetlające, odżywiające Starty ziemniak + 1 łyżka mleka Idealne na poranny rytuał 7. ❄️ Ziemniaczany okład z lodówki (dla ...

Miodownik z Kaszą Manną

Stopniowo wsypuj kaszę manną, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek. Gotuj na małym ogniu, aż krem zgęstnieje. Dodaj masło oraz cukier ...

Leave a Comment