- Możesz go zetrzeć na tarce, pokroić w plasterki lub wycisnąć z niego sok.
- Jeśli wolisz łagodniejszy smak, ugotuj buraka na parze przez 15 minut, ale surowy ma więcej właściwości oczyszczających.
Przygotowanie napoju oczyszczającego
- W szklance wymieszaj wodę, sok z cytryny i oliwę z oliwek.
- Dodaj starty burak, pokrojone jabłko i plasterek imbiru.
- Jeśli chcesz, dodaj łyżeczkę nasion chia i pozostaw na 10 minut, aż napęcznieją.
Spożywanie
- Najlepiej pić rano na czczo lub jako pierwszą przekąskę dnia.
- Możesz również spożywać buraka w sałatce z dodatkiem oliwy i cytryny.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
✔ Napój najlepiej spożyć bezpośrednio po przygotowaniu, aby zachować maksimum witamin i składników odżywczych.
✔ Jeśli chcesz przechowywać, trzymaj w lodówce w szczelnym pojemniku do 24 godzin.
✔ Możesz dodać odrobinę miodu, jeśli smak jest dla Ciebie zbyt intensywny.
Warianty diety oczyszczającej
✔ Z marchwią – dodaj startą marchewkę, aby dostarczyć dodatkowej dawki beta-karotenu, który wspomaga wzrok.
✔ Z kefirem – jeśli chcesz wspomóc florę jelitową, wymieszaj buraki z kefirem zamiast wody.
✔ Z czosnkiem – jeśli chcesz silniejszy efekt oczyszczający dla wątroby, dodaj 1 ząbek czosnku.
✔ W wersji sałatkowej – zamiast pić napój, pokrój buraka, jabłko i imbir na cienkie plasterki i skrop oliwą z cytryną.
FAQ: Najczęściej zadawane pytania
1. Jak długo stosować tę dietę?
Najlepiej przez 7-14 dni, ale można wprowadzić buraki do diety na stałe.
2. Czy mogę pić to codziennie?
Tak! Buraki są bardzo zdrowe, ale jeśli masz problemy z niskim ciśnieniem, ogranicz spożycie do 3-4 razy w tygodniu.
3. Czy ta dieta naprawdę pomaga na wzrok?
Tak! Buraki i cytryna są bogate w przeciwutleniacze, które wspierają zdrowie oczu i zapobiegają zwyrodnieniu plamki żółtej.
4. Czy mogę zastąpić oliwę z oliwek innym tłuszczem?
Tak, możesz użyć oleju lnianego lub awokado, ale oliwa najlepiej wspomaga wątrobę.
5. Czy buraki nie są za słodkie dla diabetyków?
Buraki mają naturalne cukry, ale ich indeks glikemiczny jest niski, więc w umiarkowanych ilościach są bezpieczne.
Yo Make również polubił
“Jak skutecznie zarządzać aktywnością w grupie: Prosty przewodnik dla administratorów”
Zaskakująco Smaczne Batoniki Owsiane z Jabłkami i Kremową Polewą Czekoladową – Idealna Przekąska na Każdą Porę Dnia
Smaczny i Łatwy Chleb – Chrupiący na Zewnątrz, Miękki w Środku
Cukinia z Owsianką – Zdrowy i Pyszny Pomysł na Posiłek