Reklama
Reklama
Reklama

Tytuł: Włoskie ciasteczka świąteczne – Tradycyjna przyjemność, którą pokochasz

Tytuł: Włoskie ciasteczka świąteczne – Tradycyjna przyjemność, którą pokochasz
Wstęp:
Włoskie ciasteczka świąteczne to prawdziwa uczta dla podniebienia. Charakteryzują się subtelnym smakiem, który pochodzi od najstarszych włoskich receptur. Każdy kęs to połączenie aromatów cynamonu, anyżu, cytryny i migdałów, które wprowadzają w prawdziwie świąteczny nastrój. Włosi uwielbiają przygotowywać je na Boże Narodzenie, a ich zapach unosi się w domach, wprowadzając ciepło i radość. Dzięki tym ciasteczkom poczujesz się jak w samym sercu Włoch podczas świątecznych obchodów!

Składniki:
250 g mąki pszennej
100 g cukru pudru
100 g masła (schłodzonego)
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka anyżu (opcjonalnie)
Skórka starta z jednej cytryny
100 g migdałów (pokrojonych lub w całości)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Cukier puder do posypania
1 łyżka mleka
Przygotowanie:
Mieszanie składników:

W dużej misce połącz mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia oraz skórkę z cytryny. Dodaj masło, pokrojone na kawałki, i rozcieraj palcami, aż uzyskasz konsystencję przypominającą kruszonkę.
Dodaj jajko, ekstrakt waniliowy i anyż (jeśli używasz). Zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie i jednolite.
Jeśli ciasto będzie za suche, dodaj odrobinę mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Formowanie ciasteczek:

Z ciasta formuj małe kulki o średnicy około 2 cm, a następnie delikatnie spłaszcz je.
Na środku każdego ciasteczka umieść po jednym migdale (lub kilka mniejszych kawałków, jeśli preferujesz).
Pieczenie:

Piekarnik rozgrzej do 180°C (termoobieg 160°C).
Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
Piecz przez około 10-12 minut, aż ciasteczka staną się lekko złote na brzegach. Uważaj, aby ich nie przypalić.
Dekorowanie:

Po upieczeniu ciasteczka wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pieczone ciastka z kiełbasą i serkiem śmietankowym

Pieczone ciastka z kiełbasą i serkiem śmietankowym Ten przepis na pieczone ciastka z kiełbasą i serkiem śmietankowym brzmi pysznie! Możesz ...

Rośliny, które nie przetrwają na parapecie: Czego unikać, aby zadbać o swoje rośliny

Czy wiesz, że nie wszystkie rośliny dobrze znoszą życie na parapecie? Choć to popularne miejsce na ustawianie doniczek, może ono ...

Szybkie batony klonowe

Jeśli masz ochotę na coś w stylu piekarni, ale chcesz zrobić coś szybkiego i łatwego w domu, te szybkie batoniki ...

Kapusta, Która Smakuje Lepiej Niż Mięso! Będziesz Robić Ten Przepis Na Kapustę Codziennie!

Składniki 500 g kapusty drobno poszatkowanej 1 cebula, drobno posiekana 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 5 łyżek mąki 2 jajka, ...

Leave a Comment