Reklama
Reklama
Reklama

Tytuł: ” Zamrażanie jajek – jak przechować jajka na dłużej? “

  1. Rozbij jajka i wlej je do miski.
  2. Delikatnie wymieszaj białka z żółtkami widelcem lub trzepaczką, aby się połączyły. Nie napowietrzaj ich zbyt mocno.
  3. Przelej jajka do foremek silikonowych, pojemników lub woreczków do zamrażania.

2. Zamrażanie białek:

  1. Oddziel białka od żółtek.
  2. Wlej każde białko do osobnego otworu foremki na lód lub innego pojemnika.
  3. Zamroź je, a następnie przełóż do woreczków na mrożonki, aby zaoszczędzić miejsce.

3. Zamrażanie żółtek:

  1. W misce delikatnie wymieszaj żółtka, aby były jednorodne.
  2. Aby uniknąć żelowania żółtek podczas zamrażania, dodaj do nich szczyptę soli (do potraw wytrawnych) lub 1/2 łyżeczki cukru (do deserów) na każde 4 żółtka.
  3. Przelej do małych pojemników i zamroź.

Przechowywanie:

 

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szakszuka z papryką i pomidorami

Na dużej patelni rozgrzej oliwę 🫒. Dodaj cebulę i czosnek 🧄, smaż, aż się zeszklą. Następnie wrzuć paprykę i smaż ...

Zapiekanka z serem i stekiem Philly

Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Gotowanie makaronu: Wymieszaj bulion wołowy z wodą i ugotuj małe muszle zgodnie z instrukcją na opakowaniu ...

Nie wyrzucaj skórek pitai: zrób z nich orzeźwiający napój superfood i galaretkę

Środek spulchniający: Wymieszaj z saszetką cukru żelowanego (lub agar-agar). Doprowadź ponownie do wrzenia, stale mieszając, i gotuj dalej przez czas ...

Greckie Miski z Kurczakiem – Świeże, Aromatyczne i Zdrowe!

👉 Krok 1: Marynowanie i Smażenie Kurczaka 1️⃣ W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, czosnek, oregano, kminek, sól i ...

Leave a Comment