„Wegańskie kubki granola: zdrowa i chrupiąca przekąska z nutą kreatywności”

1. Przygotowanie masy granola:
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, posiekane orzechy, wiórki kokosowe, cynamon i sól.
Dodaj syrop klonowy oraz roztopiony olej kokosowy i dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
2. Formowanie kubków:
Przygotuj formę do muffinek i lekko natłuść wgłębienia olejem kokosowym.
Wypełnij każde wgłębienie mieszanką granola, dociskając ją do dna i boków, aby uformować kształt kubka. Upewnij się, że masa jest dobrze zbita, aby kubki nie rozpadły się po upieczeniu.
3. Pieczenie:
Piecz w piekarniku nagrzanym do 175°C przez około 15-18 minut, aż kubki będą złociste i chrupiące.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia w formie, aby stwardniały.
4. Wypełnianie:
Po ostygnięciu delikatnie wyjmij kubki z formy.
Wypełnij je wegańskim jogurtem i udekoruj świeżymi owocami, granolą, masłem orzechowym lub syropem klonowym.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: