Reklama
Reklama
Reklama

„Wegańskie kulki serowe z brokułami: zdrowa i smaczna przekąska”

1. Przygotowanie masy na kulki:
Ugotuj brokuły na parze lub w wodzie, aż będą miękkie, ale nie rozpadające się. Po ostudzeniu drobno je posiekaj.
W dużej misce wymieszaj brokuły, wegański ser, bułkę tartą, mąkę, mleko roślinne, czosnek w proszku, sól, pieprz i wędzoną paprykę. Masa powinna być wilgotna, ale nie za rzadka – jeśli jest zbyt luźna, dodaj odrobinę więcej bułki tartej.
2. Formowanie kulek:
Z masy uformuj kulki o średnicy około 3 cm.
Odstaw na 10-15 minut do lodówki, aby masa lekko się zestaliła.
3. Panierowanie:
Zanurz każdą kulkę w mieszance mąki z ciecierzycy i wody (lub mleka roślinnego), a następnie obtocz w bułce tartej, aby stworzyć chrupiącą panierkę.
4. Smażenie lub pieczenie:
Smażenie: Na patelni rozgrzej olej roślinny i smaż kulki na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200°C, ułóż kulki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 20-25 minut, obracając je w połowie pieczenia.
Air fryer: Umieść kulki w koszyku air fryera i piecz w 180°C przez 15 minut, aż będą chrupiące.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Prosta Szarlotka z Musem Jabłkowym i Chrupiącą Bezową Skórką

4. Składanie ciasta: Rozwałkuj schłodzoną część ciasta i wyłóż nią spód formy. Na ciasto wyłóż przygotowany mus jabłkowy. Na wierzch ...

Przestań wyrzucać stare opakowanie na tabletki. Oto 12 sposobów na jego ponowne wykorzystanie

8. Pojemnik na kosmetyki Jak ponownie wykorzystać słoiki na świece: ponad 15 łatwych i sprytnych sposobów Pomaluj butelki na tabletki ...

Oto, co jedzenie 3 daktyli dziennie może zrobić dla Twojej wątroby, serca i tętnic

Daktyle są naturalnym źródłem energii, dzięki wysokiej zawartości cukru naturalnego (glukozy, fruktozy i sacharozy) w połączeniu z błonnikiem zapewniającym długotrwałą ...

Korzyści z naparu goździkowego

Sojusznik w walce z bakteriami i dla zdrowszej jamy ustnej Czy wiesz, że goździki były używane od wieków ze względu ...

Leave a Comment