Reklama
Reklama
Reklama

Wegańskie Muffiny z Soczewicą i Bananem – Zdrowa i Pyszna Przekąska

  1. Ugotuj czerwoną soczewicę zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie zblenduj ją na gładką masę.
  2. W misce rozgnieć dojrzałe banany na puree.

2. Przygotowanie masy na muffiny:

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól.
  2. W osobnej misce połącz mleko roślinne, olej kokosowy, cukier trzcinowy, ekstrakt waniliowy, puree z soczewicy i banany.
  3. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, delikatnie mieszając, aż powstanie jednolita masa.
  4. Jeśli używasz dodatków, takich jak orzechy, rodzynki czy czekolada, dodaj je na końcu.

3. Przygotowanie do pieczenia:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
  2. Wyłóż formę na muffiny papierowymi papilotkami lub natłuść je olejem kokosowym.
  3. Napełnij foremki do 3/4 wysokości masą na muffiny.

4. Pieczenie:

  1. Piecz muffiny przez 20–25 minut, aż wykałaczka wbita w środek wyjdzie sucha.
  2. Po upieczeniu wyjmij muffiny z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

„Sweet ‘n’ Savory Bombs” – Błyskawiczne Przekąski na Każdą Okazję!

Podawanie: Serwuj na ciepło, aby ser w środku był roztopiony i ciągnący. Idealnie komponują się z dodatkowymi dipami, np. żurawinowym ...

Pizza Ziemniaczana – Pyszna Alternatywa dla Tradycyjnej Pizzy

FAQ Jak długo mogę przechowywać pizzę ziemniaczaną? Odpowiedź: Pizzę ziemniaczaną można przechowywać w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku ...

Kasi chlebek z mojego przepisu 😍 Dziękuje za zdjęcie. Chlebek piękny

Chleb pszenny 😋 Kilogram mąki pszennej typ 650, 5 dag świeżych drożdży, litr letniej wody, łyżeczka cukru, 2 pełne łyżeczki ...

Budyń Waniliowy w Cieście Francuskim – Ekspresowy Deser z 4 Składników

Przygotuj budyń waniliowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając mleka i cukru. Gotowy budyń odstaw do przestygnięcia, mieszając co jakiś ...

Leave a Comment