Włoskie ciasto bez pieczenia: przepis na cud na 12 łyżek

Odkryj ten genialny przepis na włoską tartę, do którego przygotowania nie potrzebujesz piekarnika, miksera ani wagi kuchennej. Idealne rozwiązanie, gdy nie masz dostępu do piekarnika lub szukasz prostszego sposobu pieczenia. Ta wyjątkowa metoda odmierzania składników za pomocą 12 łyżek sprawia, że ​​pieczenie jest dostępne dla każdego, a w efekcie powstaje lekki, puszysty i pyszny deser.

Składniki

Do ciasta

* Jajka: 3 duże, w temperaturze pokojowej
* Cukier: 12 łyżek (około 140 g)
* Mleko: 12 łyżek (100-120 ml), w temperaturze pokojowej
* Olej roślinny: 12 łyżek (100-120 ml), rafinowany
* Mąka: 12 łyżek z małą czubatką (około 240 g)
* Proszek do pieczenia: 1 łyżka
* Cytryna: 1 (starta skórka i sok z połowy)
* Sól: 1 szczypta

Na koniec 

* Cukier puder do posypania
* Dodatkowy olej roślinny do posmarowania

Instrukcje krok po kroku

Przygotowanie (10 minut)

1. Przygotuj patelnię:

* Użyj patelni o średnicy 22-24 cm (najlepiej 22 cm)
* Wytnij papier pergaminowy tak, aby pasował do dna
* Dobrze natłuść patelnię i papier
1. Przygotuj cytrynę:

* Zetrzyj skórkę (tylko żółtą część)
* Wyciśnij sok z połowy cytryny
Przygotowanie ciasta (15 minut)

1. Zacznij od jajek:

* Wbij 3 jajka o temperaturze pokojowej do miski
* Dodaj szczyptę soli
* Dodaj 12 łyżek cukru (nie syp)
* Ubijaj przez 3 do 5 minut, aż masa będzie lekka i puszysta
1. Dodaj mokre składniki:
* Wlej 12 łyżek mleka o temperaturze pokojowej
* Dodaj 12 łyżek rafinowanego oleju roślinnego
* Dokładnie wymieszaj po dodaniu każdego składnika
* Dodaj skórkę z cytryny i sok z połowy cytryny
* Ubijaj, aż składniki się połączą
1. Dodaj suche składniki:

Kontynuuj na następnej stronie