Instrukcje:
- Zanim włożysz stek z antrykotu do 6-litrowego wolnowaru, obficie posyp obie strony mięsa solą.
- W małej misce wymieszaj papryczki chipotle i sos adobo z bulionem wołowym. Dobrze wymieszaj.
- Wlej mieszankę chipotle na doprawiony stek z antrykotu w wolnowarze.
- Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 8 godzin, lub do momentu, aż wołowina będzie miękka i będzie można ją łatwo rozdrobnić widelcem.
- Po zakończeniu gotowania wyjmij wołowinę z wolnowaru i przenieś ją na deskę do krojenia. Odstaw na kilka minut przed pokrojeniem lub rozdrobnieniem.
- Tymczasem w małej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą z łyżką wody, aby uzyskać zawiesinę. Wymieszaj zawiesinę z płynem pozostałym w wolnowarze, aby zagęścić sos.
- Włóż pokrojone lub rozdrobnione mięso z powrotem do wolnowaru i wymieszaj z zagęszczonym sosem, aż będzie dobrze pokryte.
- Podawaj gorącą wołowinę z chipotle, ozdobioną ulubionymi dodatkami, takimi jak posiekana kolendra, pokrojona w kostkę cebula lub skropioną sokiem z limonki.
Rozkoszuj się kuszącym smakiem wołowiny z chipotle przygotowywanej w wolnowarze, która z pewnością sprawi, że każdy będzie chciał więcej!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pieczona papryka babci nadziewana mieloną wołowiną smakuje niesamowicie pysznie!
„Dekadencki Czekoladowy Tort Rozkosz: Wyrafinowana przyjemność w każdej warstwie”
Robisz to źle. Oto właściwy sposób picia wody z cytryną.
Deser Warstwowy z Kremem Kokosowym – Elegancki i Pyszny