„Wow, każdy kawałek rozpływa się w ustach: Błyskawiczne ciasto wiśniowe z budyniem waniliowym”

Na ciasto:
2 szklanki (250 g) mąki pszennej
1/2 szklanki (100 g) cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 szklanki (125 ml) oleju roślinnego
1 szklanka (250 ml) jogurtu naturalnego lub mleka
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na budyń:
1 opakowanie budyniu waniliowego (na 500 ml mleka)
500 ml mleka
3 łyżki cukru
Na wiśniową warstwę:
2 szklanki (300 g) wiśni (świeżych, mrożonych lub z kompotu, odsączonych)
1 łyżka cukru (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie budyniu: