Wyjątkowy Czekoladowy Tort – Prawdziwa Rozkosz dla Miłośników Czekolady!

✔ 200 g mąki pszennej
✔ 50 g kakao (najlepiej ciemnego, niesłodzonego)
✔ 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
✔ ½ łyżeczki sody oczyszczonej
✔ 200 g cukru
✔ 3 jajka
✔ 150 ml mleka
✔ 150 ml oleju roślinnego (np. rzepakowego)
✔ 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
✔ 100 ml gorącej wody lub mocnej kawy (podkreśli smak czekolady)

Aksamitny krem czekoladowy

✔ 200 g gorzkiej czekolady (70%)
✔ 250 g mascarpone
✔ 250 ml śmietanki 36%
✔ 2 łyżki cukru pudru
✔ 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Polewa czekoladowa

✔ 100 g gorzkiej czekolady
✔ 50 ml śmietanki 30%
✔ 1 łyżeczka masła (dla połysku)

Sposób przygotowania

1. Czekoladowy biszkopt