- Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F).
- Zetrzyj i przygotuj: Zetrzyj ziemniaki na tarce o dużych oczkach lub zmiksuj je kilka razy w robocie kuchennym. Pokrój cebulę dymkę i paprykę i odłóż je na bok.
- Wymieszaj mokre: W dużej misce ubij ubite jajka, mleko, mąkę i proszek do pieczenia. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Połącz wszystko: Dodaj starte ziemniaki, posiekaną cebulkę dymkę, paprykę i startą marchewkę do mokrej mieszanki w misce. Delikatnie wymieszaj wszystko, aż dobrze się połączy.
- Nasmaruj i piecz: Nasmaruj naczynie do pieczenia oliwą z oliwek. Wlej mieszankę ziemniaczaną do przygotowanego naczynia i równomiernie rozprowadź.
- Pyszny ser (opcjonalnie): Jeśli chcesz, posyp mieszankę ziemniaczaną ulubionym startym serem.
- Pieczenie do perfekcji: Piecz placki ziemniaczane w nagrzanym piekarniku przez 25–30 minut, aż wierzch nabierze złotego koloru, a środek będzie upieczony.
- Przygotuj sos: Podczas pieczenia naleśnika przygotuj sos jogurtowy w małej misce. Wymieszaj posiekaną pietruszkę, jogurt naturalny, majonez, sól i pieprz do smaku. Dobrze wymieszaj, aż wszystko się połączy.
- Podawaj i delektuj się: Pokrój gorący placek ziemniaczany na kawałki i podawaj z kleksami kremowego sosu jogurtowego.
Sugestie dotyczące serwowania
- Podawaj z sałatką jako kompletny posiłek.
- Można spożywać jako przekąskę lub lekki lunch ze świeżymi warzywami lub owocami.
Porady kulinarne
- Aby wierzch naleśnika był bardziej chrupiący, zapiekaj go przez ostatnie 5 minut pieczenia.
- Możesz użyć dowolnego rodzaju sera lub pominąć go, jeśli wolisz wersję bezmleczną.
Korzyści odżywcze
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Wegańskie tofu pieczone w sosie miso i czosnku: aromatyczne i pełne umami”
„Ciasto Bez Pieczenia w 10 Minut: Szybkie, Pyszne i Bezproblemowe!”
Jak przechować świeży czosnek przez cały rok: Przewodnik po najlepszych metodach
Dzisiaj będziemy jeść to danie już czwarty raz w tym miesiącu. Czujesz się jak król, jedząc je