Reklama
Reklama
Reklama

Wytrawne naleśniki z serem i warzywami

Wyjątkowy Przepis na Puszyste Naleśniki z Warzywami i Serem

Wstęp

Naleśniki to jedno z najbardziej wszechstronnych dań, które można dostosować do własnych upodobań. Ten przepis łączy w sobie delikatne ciasto, kolorowe warzywa i wyrazisty smak sera – od szybkiego śniadania po rodzinny obiad. Przygotuj się na eksplozję smaku!

Składniki

Na ciasto naleśnikowe:

  • 2 duże jajka
  • 1,5 szklanki mleka
  • 1,5 szklanki wody
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 3,5 szklanki mąki uniwersalnej
  • 1 łyżeczka soli

Na nadzienie:

  • 1 średnia papryka (zielona lub czerwona), drobno posiekana
  • 1 średni pomidor, drobno posiekany
  • 1 mały ziemniak, starty i odsączony
  • 120 g twardego sera (np. cheddar, gouda, mozzarella), startego

Sposób Przygotowania

1. Przygotowanie ciasta:

  • W dużej misce wymieszaj drożdże, cukier i ciepłą wodę. Odstaw na 5–10 minut, aż drożdże się aktywują.
  • W osobnej misce ubij jajka z mlekiem i solą. Dodaj do mieszanki drożdżowej, ciągle mieszając.
  • Stopniowo przesiewaj mąkę, dokładnie mieszając po każdej porcji, aby uniknąć grudek. Dodaj sodę oczyszczoną i wymieszaj. Odstaw ciasto na 10–15 minut.

2. Przygotowanie warzyw i sera:

  • Posiekaj paprykę i pomidora. Zetrzyj ziemniaka i odsącz nadmiar wilgoci, wyciskając go w ręczniku kuchennym.
  • Zetrzyj ser i odłóż na bok.

3. Łączenie składników:

  • Po odpoczynku ciasta delikatnie wmieszaj przygotowane warzywa i ser, upewniając się, że są równomiernie rozprowadzone.

4. Smażenie naleśników:

  • Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko posmaruj ją olejem lub masłem.
  • Wlej 1/4 szklanki ciasta na patelnię i delikatnie rozprowadź. Smaż naleśniki 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe.

5. Podawanie:

  • Podawaj naleśniki na ciepło z ulubionym dodatkiem, takim jak kwaśna śmietana, salsa czy sos czosnkowy.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

 

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇

zobacz więcej na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

5 domowych maseczek z kurkumy dla promiennej, czystej skóry

Kurkuma to silny naturalny składnik znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych, antybakteryjnych i rozjaśniających. Stosowana w pielęgnacji skóry może pomóc w ...

Batoniki z kawałkami czekolady – przepis na batony ze słodką czekoladą i karmelem

Pod redakcją Simony Ciampi. 45 NACISKAĆ RATOWAĆ KOMENTARZ UDZIAŁ Składniki zobacz więcej na następnej stronie ...

„Wilgotny i pyszny chleb z brzoskwiniami: Doskonały deser lub przekąska”

Tytuł: „Wilgotny i pyszny chleb z brzoskwiniami: Doskonały deser lub przekąska” Wprowadzenie: Ten wilgotny chleb z brzoskwiniami to idealne połączenie ...

Serowe Ziemniaczane Krążki: Chrupiąca Rozkosz

🧀 Serowe Ziemniaczane Krążki: Chrupiąca Rozkosz 🥔 Te serowe ziemniaczane krążki to idealne danie na każdą okazję—chrupiące na zewnątrz, miękkie ...

Leave a Comment