Zabawne i łatwe, tandetne paluszki ziemniaczane – najlepszy dodatek do dania dla dzieci! pióro_iskra

Podstawą tego pysznego przepisu są trzy średnie ziemniaki. Wybierz czerwone ziemniaki ze względu na ich lekką, puszystą konsystencję po zmiażdżeniu.
Wzmacniacze smaku:
pęczek posiekanej kolendry – dodaje świeżego, ziołowego smaku. Jeśli wolisz, możesz zastąpić ją natką pietruszki.
Płatki chili do smaku – zapewniają eksplozję ciepła. Dostosuj ilość w oparciu o swoje preferencje dotyczące przypraw.
Sól i czarny pieprz do smaku – Niezbędne przyprawy wzmacniające naturalny smak ziemniaków.
Załoga powłoki:
3 jajka – wiąże masę ziemniaczaną i ułatwia przyklejanie się bułki tartej.
Bułka tarta – tworzy pyszną chrupiącą skórkę dla paluszków ziemniaczanych.
Fine Frying: Oliwa z oliwek do smażenia – zdrowy dla serca tłuszcz do smażenia paluszków ziemniaczanych na złoty kolor.

Instrukcje:
Zagotuj i rozgnieć: Obierz i pokrój ziemniaki na kawałki o podobnej wielkości, aby zapewnić równomierne ugotowanie. Gotuj je w garnku z osoloną wodą do miękkości, około 10-15 minut. Całkowicie odlej wodę i rozgnieć ziemniaki w dużej misce na gładką masę.
Flavour Frenzy: Do puree ziemniaczanego dodaj posiekaną kolendrę (lub natkę pietruszki), płatki czerwonej papryki (opcjonalnie), sól i czarny pieprz. Delikatnie wszystko wymieszaj, aby zapewnić równomierne rozłożenie smaków. Cheese Sneak Peek (opcjonalnie): Tutaj możesz przemycić trochę posiekanego sera cheddar, aby uzyskać ukrytą serową niespodziankę! Na tym etapie dodaj około 1/2 szklanki startego sera.

Kształt: Używając rąk, uformuj puree ziemniaczane w długie, cienkie słupki. Staraj się uzyskać jednakowy rozmiar, aby zapewnić równomierne gotowanie.
Panierowanie Bonanza: Skonfiguruj stanowisko panierowania. W misce ubić jajka ze szczyptą soli. W drugiej misce umieść bułkę tartą. A teraz przyjemna część! Zanurz każdy patyczek ziemniaczany w ubitym jajku, upewniając się, że jest nim całkowicie pokryty. Następnie obtocz panierkę panierowaną w jajku, aż będzie całkowicie pokryta bułką tartą. Powtórz ten proces dla wszystkich paluszków ziemniaczanych