Ta zapiekanka z cukinii i sera to lekkie, wytrawne danie, które łączy świeżą cukinię, ser i owies, upieczone do złotej perfekcji. Idealny na śniadanie, przekąskę lub lekki posiłek, ten prosty przepis to świetny sposób na delektowanie się cukinią przy minimalnym wysiłku.
Czas przygotowania:
- Czas przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Całkowity czas: 35 minut
Składniki:
- 1 cukinia
- 1 łyżeczka soli
- 30g płatków owsianych
- 100 g startego sera (cheddar, mozzarella lub innego, według uznania)
- 2 jajka
- Pieprz czarny, do smaku
- Cebulka dymka (opcjonalnie, posiekana)
Wskazówki:
- Przygotowanie cukinii:
- Cukinię pokroić w cienkie plasterki.
- Posyp solą i odstaw na 10 minut, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.
- Osusz cukinię papierowym ręcznikiem.
- Składniki mieszanki:
- W dużej misce wymieszaj cukinię, płatki owsiane, starty ser i jajka.
- Doprawić czarnym pieprzem i dokładnie wymieszać.
- Jeśli chcesz uzyskać lepszy smak, dodaj posiekaną cebulkę dymkę.
- Upiec:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
- Przełóż mieszankę do natłuszczonej formy do pieczenia lub foremek.
- Piecz przez 20 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru i będzie gotowe w środku.
- Podawać:
- Przed podaniem odczekaj, aż ciasto lekko ostygnie.
- Spożywać na ciepło lub w temperaturze pokojowej, ze świeżą sałatką lub pieczywem.
Yo Make również polubił
Staromodne Niemieckie Ciasto Owocowe – Klasyka Pełna Smaku
Przygotuj się i pozbądź się wszystkich much za pomocą sprayu
Zupa warzywna pełna ciepła – idealny przepis na zimowe dni
Ciasteczka owsiane, jabłkowe i jagodowe