Reklama
Reklama
Reklama

Zdrowa Miska z Łososiem, Komosą Ryżową, Awokado i Ziołami – Idealna na Lekki Obiad

Wprowadzenie:
Miska z łososiem, komosą ryżową, awokado i świeżymi ziołami to prawdziwa uczta dla ciała i zmysłów. Połączenie białka, zdrowych tłuszczy i błonnika sprawia, że danie to jest zarówno pożywne, jak i lekkie, doskonałe na lunch czy kolację. Łosoś, bogaty w kwasy omega-3, idealnie komponuje się z delikatną komosą ryżową, kremowym awokado oraz świeżymi ziołami. To zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych sałatek, która dostarcza nie tylko wartości odżywczych, ale także wyjątkowych smaków. Przygotowanie tego dania zajmuje dosłownie kilka minut, a efekt jest spektakularny!

Składniki:
200 g filetu z łososia (świeży lub wędzony)
1/2 szklanki komosy ryżowej (quinoa)
1 dojrzałe awokado
1 mały ogórek
1/4 szklanki świeżych ziół (np. koperek, natka pietruszki, szczypiorek)
Sok z 1/2 cytryny
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
Opcjonalnie: prażone nasiona lub orzechy (np. sezam, migdały, orzechy włoskie) do posypania
Sposób przyrządzenia:
Gotowanie komosy ryżowej:
Komosę ryżową przepłucz dokładnie pod bieżącą wodą. Następnie zagotuj wodę (1 szklanka wody na 1/2 szklanki komosy) i gotuj komosę przez około 12-15 minut, aż stanie się miękka i wchłonie całą wodę. Po ugotowaniu odstaw ją na kilka minut, a następnie przemieszać widelcem, aby była puszysta.

Przygotowanie łososia:
Jeśli używasz świeżego łososia, upiecz go lub usmaż na patelni z odrobiną oliwy. Aby usmażyć, wystarczy kilka minut na każdej stronie, aż mięso stanie się delikatne i łatwo oddziela się widelcem. Jeśli wybierasz łososia wędzonego, po prostu pokrój go w plastry lub kawałki.

Przygotowanie warzyw:
Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i pokrój miąższ w plastry. Ogórek obierz i pokrój w cienkie plasterki. Zioła posiekaj drobno.

Składanie miski:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Słynny chleb, który doprowadza świat do szaleństwa! Nie potrzeba piekarnika – tylko ciecierzyca i jogurt!

Chleb jest podstawowym pożywieniem w wielu kulturach, a ten wyjątkowy przepis bez pieczenia podbił świat. Wykonany z prostych składników, takich ...

To danie jest tak pyszne, że gotuję je niemal codziennie! Tylko 3 składniki – szybki przepis na lekką kolację…

Wprowadzenie To danie to prawdziwy hit, który podbije Twoje serce prostotą i smakiem! Tylko trzy składniki, kilka minut przygotowań i ...

Miękkie ciasteczka jabłkowe

Składniki: Jabłka: 2 średnie, obrane i drobno posiekane (około 1 1/2 szklanki lub 250 g) Mąka uniwersalna: 1 1/2 szklanki ...

Wooow – najlepsze ciasto bez wagi! Blaszak z 12 łyżek gotowy do pieczenia!

Składniki: 12 łyżek oleju 12 łyżek cukru 12 łyżek mąki 5 jajek 1 opakowanie cukru waniliowego 1 opakowanie proszku do ...

Leave a Comment