Zdrowe ciasto owsiane z jabłkami i jagodami

Wprowadzenie: Ciasto owsiane z jabłkami i jagodami to przysmak łączący w sobie słodki i soczysty smak jabłek ze świeżością suszonych jagód i wartościami odżywczymi płatków owsianych. W tym przepisie krok po kroku pokażę Ci, jak przygotować to pyszne ciasto, idealne na zdrowe śniadanie, pożywną przekąskę lub lekki deser. Dzięki prostym składnikom i łatwemu w przygotowaniu ciastu, szybko stanie się ono jednym z Twoich ulubionych deserów, którym możesz się cieszyć o każdej porze dnia.

Składniki:

220 gramów płatków owsianych
1 łyżeczka drożdży
2 duże jabłka
Sok z cytryny
2 jajka (żółtka i białka oddzielnie)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 duży banan
70 gram suszonych jagód
30 gramów płatków migdałowych
Olej kokosowy (lub inny) do smarowania

Potrzebne narzędzia kuchenne:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F)
Forma do pieczenia wyłożona papierowymi foremkami lub wysmarowana olejem kokosowym
Duża miska do mieszania
Tarka do tarcia jabłek
Wyciskarka do soku z cytryny
Blender lub mikser (opcjonalnie)
Łopatka lub łyżka drewniana do mieszania
Blacha do pieczenia do chłodzenia

Czas przygotowania i gotowania: