Reklama
Reklama
Reklama

Zupa Jarzynowa z Chrupiącymi Kawałkami Chleba – Pocieszająca Rozkosz

Marchewki, pietruszkę i seler obierz i pokrój w kostkę. Ziemniaki obierz i również pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.

Podsmażenie warzyw:
W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek i masło. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek (jeśli używasz) i smaż na średnim ogniu przez około 3-4 minuty, aż cebula zmięknie i się zeszkli. Następnie dodaj pokrojone warzywa (marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaki). Smaż wszystko przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.

Gotowanie zupy:
Zalej warzywa bulionem warzywnym i dodaj przyprawy: tymianek, majeranek, sól i pieprz. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj zupę przez 20-25 minut, aż warzywa staną się miękkie.

Przygotowanie chrupiącego chleba:
W międzyczasie, pokrój chleb w małe kawałki (kostki). Na suchej patelni podsmaż kawałki chleba na złoto, aż staną się chrupiące. Możesz je również lekko skropić oliwą z oliwek lub masłem, jeśli chcesz dodać im jeszcze więcej smaku.

Zakończenie:
Kiedy warzywa w zupie będą miękkie, spróbuj i dopraw zupę do smaku, jeśli to konieczne. Zupa powinna być aromatyczna i dobrze przyprawiona. Podawaj gorącą z zasmażonymi kawałkami chleba na wierzchu i posypaną świeżą, posiekaną pietruszką.

Serving and Storage Tips:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jedna filiżanka i wzrok jak w wieku 20 lat. Tylko uprzejmi członkowie powiedzą dziękuję za przepis

1 szklanka świeżej lub ugotowanej dyni (pokrojonej w kostkę) 1 szklanka świeżych truskawek (umytych i bez szypułek) 1/2 szklanki soku ...

Drożdżowe ze Śliwkami: Przepis na Tradycyjne Ciasto

2 jajka Szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Na nadzienie: 500 g śliwek, przekrojonych na pół i pozbawionych pestek 3 ...

Z tym przepisem przygotujesz kruche ciasto w zaledwie kilka minut.

Następnie mąkę przesiej i dodaj do masy maślanej. Zagnieść ciasto. Gotowe ciasto wkładamy do lodówki na pół godziny. To wszystko! ...

„Zakwas Buraczany: Tradycyjny Przepis na Zdrowy Napój i Bazę do Zupy”

Na wierzch słoika lub garnka połóż kromkę chleba żytniego, która posłuży jako starter do fermentacji. Jeśli nie masz chleba żytniego, ...

Leave a Comment