Reklama
Reklama
Reklama

Zupa Jarzynowa z Chrupiącymi Kawałkami Chleba – Pocieszająca Rozkosz

Marchewki, pietruszkę i seler obierz i pokrój w kostkę. Ziemniaki obierz i również pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.

Podsmażenie warzyw:
W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek i masło. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek (jeśli używasz) i smaż na średnim ogniu przez około 3-4 minuty, aż cebula zmięknie i się zeszkli. Następnie dodaj pokrojone warzywa (marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaki). Smaż wszystko przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.

Gotowanie zupy:
Zalej warzywa bulionem warzywnym i dodaj przyprawy: tymianek, majeranek, sól i pieprz. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj zupę przez 20-25 minut, aż warzywa staną się miękkie.

Przygotowanie chrupiącego chleba:
W międzyczasie, pokrój chleb w małe kawałki (kostki). Na suchej patelni podsmaż kawałki chleba na złoto, aż staną się chrupiące. Możesz je również lekko skropić oliwą z oliwek lub masłem, jeśli chcesz dodać im jeszcze więcej smaku.

Zakończenie:
Kiedy warzywa w zupie będą miękkie, spróbuj i dopraw zupę do smaku, jeśli to konieczne. Zupa powinna być aromatyczna i dobrze przyprawiona. Podawaj gorącą z zasmażonymi kawałkami chleba na wierzchu i posypaną świeżą, posiekaną pietruszką.

Serving and Storage Tips:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

CIASTECZKA ŚNIEŻKI

Wracając do ciasteczek, jak wspomniałam w poście o wegańskich ciasteczkach migdałowych, są one bardzo popularne w Hiszpanii w okresie Bożego ...

“Klasyczny Sernik – Tradycyjny Przepis na Domowy Wypiek”

Na spód: 200 g herbatników lub kruchego ciasta 100 g roztopionego masła Na masę serową: 1 kg twarogu sernikowego (najlepiej ...

Pierogi Ruskie

Wymieszaj składniki ciasta, wyrabiaj do uzyskania elastycznej masy. Rozwałkuj, wycinaj kółka. Nałóż farsz, złóż na pół i sklej brzegi. Gotuj ...

Ciasto – 5 minut, rozpływa się w ustach od pierwszego kęsa, proste w wykonaniu

Następnie dodaj mokre składniki: jajko, mleko, olej oraz ekstrakt waniliowy (jeśli używasz). Mieszaj wszystko razem, aż powstanie gładka, jednolita masa ...

Leave a Comment